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星巴克太古廣場店引進氮氣冷萃咖啡

星巴克氮氣冷萃咖啡於本年五月在美國西雅圖Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room首度亮相,即大獲顧客好評及喜愛。今次香港店反應十分快速,即日起已經在全新太古廣場星巴克分店(106號)正式推出氮氣冷萃咖啡。

冷萃咖啡(Cold Brew)是繼冰滴咖啡(Ice Drip)後冷凍萃取咖啡的新潮流,星巴克氮氣冷萃咖啡將氮氣注入低溫慢速萃取的咖啡中,讓咖啡與氮氣結合,咖啡面層充斥著微細氣泡。喝下的一刻,綿密的泡沫從唇邊滑過,猶如奶油般順滑的口感交織著咖啡的醇香,那份芬芳的回甘更是讓人難以忘懷。另外咖啡師在搖杯內加入特濃咖啡及冰塊搖勻,再以甜忌廉作結,帶來濃郁幼滑的冰搖咖啡(Shakerato Bianco)和在歐洲常見的特濃鮮奶咖啡(Cortado),幼滑的奶香與濃郁的咖啡,讓人回味無窮。冷萃咖啡配甜忌廉(Cold Brew with Sweet Cream)在星巴克經典冷萃咖啡上加上薄薄的雲呢拿忌廉,進一步昇華咖啡享受。

注意上述新品暫時只在太古廣場星巴克分店(106號)供應。

星巴克氮氣冷萃咖啡 (Starbucks Nitro Cold Brew)-  中: $60, 大: $66, 特大: $72
冰搖咖啡(Shakerato Bianco)- 中: $46, 大: $52, 特大: $58
特濃鮮奶咖啡(Cortado)- $36
冷萃咖啡配甜忌廉(Cold Brew with Sweet Cream)- 中: $61; 大: $67; 特大: $73

太古廣場星巴克106號分店
地址:金鐘道太古廣場一樓106號
營業時間:
周一至周五:上午7時至晚上9時
周六:上午7時半至晚上9時
周日及公眾假期:上午8時至晚上9時

Text: 觀雲主人