Follow the footsteps of fashion mastersKarl Lagerfeld, Chanel創作總監Le Café de Flore
根據《Elle》美國版的報導，Karl爺點名指Le Café de Flore是巴黎最佳的咖啡店，「如果Saint-Germain街沒有了Flore那就完全沒有意思，這是左岸最頂級的，其他咖啡店根本無得比，我尤其喜歡那些充滿Nordic風的餐碟。」Le Café de Flore於1887年開業，1920年代開始成為文人集中地，作家Charles Maurras、存在主義作家及女權運動創始人Simone de Beauvoir、哲學家Jean-Paul Sartre、畫家Pablo Picasso等等都曾是此處的常客。
INFO
ADDRESS/ 172 Boulevard Saint-Germain, 75006
TEL/ +33 1 45 48 55 26
OPENING HOUR/ Mon to Sun 7:30am – 1:30am

Pauline Varoquaux, Vilebrequin傳訊總監Marché Noir
要找巴黎最多潮人的集中地，Pauline Varoquaux認為一定非Marché Noir莫屬。上年4月店主買下古舊的鈕扣廠改建而成，店內8成的產品都從非洲搜購回來，除了古著亦有售非洲土著手製的工藝品及布料，shopping過後可到店內的咖啡店歇腳後再戰。
INFO
ADDRESS/ 18 rue Perrée, 75003
TEL/ NA
OPENING HOUR/ Sun to Wed 11:00am – 8:00pm ; Thurs to Sat 11:00am – 10:00pm

Marion Arbellot, Nina Ricci傳訊總監La Candelaria
巴黎人喜歡聊天，每逄星期五六酒吧及亡餐廳定必擠得水洩不通，他們只要手上有杯酒，就可以跟你聊個天荒地老。說到巴黎最正的酒吧，Marion Arbellot大力推薦La Candelaria，這是一家主打墨西哥雞尾酒及食物的小店，她最喜歡的飲品就是 La Guepe Verte。稱得上是巴黎的best café，食物及酒當然重要，氣氛也是一絕，就算要大排長龍，但Arbellot認為絕對值得等。
INFO
ADDRESS/ 52 Rue de Saintonge, 75003
TEL/ +33 1 42 74 41 28
OPENING HOUR/ Sun to Wed 12:00nn – 11:30pm ; Thurs to Sat 12:00nn – 02:00am

À la mère de famille
吃朱古力有助減壓，對於經常處於高壓的傳訊團隊尤甚，Arbellot也視朱古力為comfort food。巴黎作為甜點的集中地，選擇成千上萬，她獨愛於1761年開業、巴黎最古老的朱古力店À la mère de famille。由店舖外觀到店內陳設都極古色古香，更放著18世紀用來去車厘子核的機器，有如朱古力博物館。除了各式的朱古力，還有售賣糖果、雪糕及果醬等，店員極為友善，絕不吝嗇地請客人試吃，甫放進口，便即明白為何Arbellot推薦這家朱古力店。
INFO
ADDRESS/ 35 Rue du Faubourg Montmartre, 75009
TEL/ +33 1 47 70 83 69
OPENING HOUR/ Mon to Sat 9:30am – 8:00pm ; Sun 10:00am – 7:30pm

Emily Minchella, 時尚雜誌L’Officiel珠寶及鐘錶部總編輯Toraya
香港人喜歡吃日本菜，巴黎人對日本菜也為之著迷，很多有質素的日本餐廳遍佈1區，Emily尤為喜歡Toraya。別具禪味的簡約陳設，檯上精緻的花藝會因應季節而轉換，Toraya不單日本茶夠傳統，午餐牌上的選擇雖然不多，但每樣都精緻美味，吃畢正餐再以一杯抹茶及和果子作結，飽得過份卻非常滿足。
INFO
ADDRESS/ 10 Rue Saint-Florentin, 75001
TEL/ +33 1 42 60 13 00
OPENING HOUR/ Mon to Sat 10:30am – 7:00pm

Coordination & Text: Nicole Tse
Photo: Nicole Tse, courtesy of interviewees and intenet