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甜蜜抗老

很多人聽到「糖」一字也避之則吉,最怕致胖,也怕吃得太多糖令肌膚醣化。但原來位於柏林的德國技術博物館(Deutsches Technikmuseum) 其中一部分是「糖」博物館,最近的主題是”Sugars and Beyond! Food – Matter – Energy”,主要集中展覽甘蔗和紅菜頭糖的生產、社會歷史,以全新角度探討糖分。YSL 首次Glycobiology (聚糖生物學) 技術應用在護膚及彩妝品,被柏林科技博物館納入為永久展品,展示聚糖在生活上的貢獻。

Text: Joyce Wong