
Lifestyle20.03.2016
情侶平價美食勝地 IKEA心型窩夫日
一年一度「窩夫日」又到了!每年 3 月 25 日是瑞典的「聖母日」,由於 Vårfrudagen(瑞典語中的聖母日)與 Våffeldagen(窩夫日)發音相近,令「窩夫日」誕生。瑞典人會於此日享用美味可口的窩夫,配以忌廉及果醬作為甜品或輕食,慶祝朝氣勃勃的春天降臨。而IKEA就以平價($4.5/2 件)推出限量心形窩夫伴焦糖忌廉,情侶一人一件剛剛好!
除了下午茶,夜晚撐檯腳一樣得!即日起至3月31日,還有其他復活節特色美食,由前菜冷盤、主菜到甜品都一應俱全。瑞典公主忌廉餅尤其特別,「公主餅」原名為 gröntårta,意即綠色蛋糕,其原始食譜起源於 1948 年,據說當時三位瑞典公主對此甜點情有獨鍾,因而改名為公主餅,從此成為傳統瑞典甜點。
Text: Tiffany Fung