最近傳媒業波動，裁員之聲不絕，在公司一星期已吃了多次所謂的「散水餅」。散水餅名副其實代表「散水」的意思，要離開一間公司，當然要同大家講聲“bye”，拍拍「蘿柚」就走當然好瀟灑，但對於相處一段日子的同事或上司，都是有禮貌地說聲再見、影張相留念比較好，就當是一種禮儀，最後留一個好一點的印象給別人，山水有相逢，可能將來在另一個地方又有合作或相見的機會呢！加上同事又跟你吃farewell飯，這是對於一些好同事的小小「答謝禮」，絕不能「慳」。

送上這「散水餅」也要留意幾點：
1. 最好在適當時間，如果是下午茶時間，當大家埋首工作一段時間後，想歇一歇，這個時候送上一件精美又能裹腹的小蛋糕或甜品，就像「雪中送炭」，大家一定記得你。
2. 選擇散水餅也要大體。雖然物價貴滕貴，買件好少少的西餅最少也要十多元，但離職並不是經常發生的事，就算貴一點，但如果美味的話，大家也會吃得開心，好過不想吃，轉頭掉了那麼浪費。
3. 可以花多一點心思選擇散水餅，不一定要貴價的西餅，也可以選擇其他美味或精緻的美點，例如鬆化的蛋撻、入口即溶的朱古力、自家製曲奇、涼快的啫喱……最重要是讓人吃得開心。我最記得收過一封「六合彩$10電腦票」作散水禮物，雖然不能吃，但卻讓我「印象難忘」。大家臨走前不妨發揮多一點創意！

Text: Roanna Lee