Lifestyle15.05.2016

美國東岸鮮味 龍蝦當道

香港人出名喜歡海鮮,想試試新口味的話,可以到蘇豪東的Cull ‘N Pistol品嚐美國東岸新英格蘭地區聞名的菜式。
店名的Cull和Pistol分別指少了一隻和兩隻鉗的龍蝦,菜式當然不乏東岸常用的龍蝦菜式,暖龍蝦包以加拿大北部的龍蝦配上自家製檸檬蛋黃醬,爽甜清新。
餐廳更將布利芝士伴脆餅及Clam Bake這兩道當地地道吃法升級,分別加入龍蝦等配料令口感更豐富。

美國東岸鮮味  龍蝦當道