Lady M攻入開港後風靡了全港的甜品控，才開張3個月就極速開分店，今次落戶IFC讓更多OL有口福之外，更帶來全球首度推出的伯爵茶千層蛋糕！
編輯部率先試食，薄身班戟包著層層伯爵茶忌廉，恰到好處的茶香加上軟滑口感，吃起來毫不覺膩，愛茶之人大可以沖一杯Earl Grey，感受雙重醇茶滋味。
除此之外，新店將有原味和抹茶味的千層蛋糕以及紅莓芝士慕絲蛋糕，更加不容錯過的是慶祝IFC店開業而提供的朱古力棋盤蛋糕！這款蛋糕是美國Lady M的皇牌款式，切開可見朱古力和雲呢拿相間的格子紋，一看就知是極花工夫的佳品！
另外注意新店只售件裝蛋糕，想買whole cake為朋友慶生，就記得要預先到官網預訂啦！

Text: Candy Cheung