咪再道聽途說飲茶會傷胃喇，其實傷胃的只係樽裝茶咋。因為要延長樽裝茶的保鮮期，0係生產期間都經過高溫處理，營養價值基本上都煲走晒，加上膠樽分解出來的化學0野，飲得多唔止傷胃，仲好傷身添呀！
想飲茶，飲即沖靚茶就無問題啦。最近市面出了好多有幾款靚茶，唔單只唔傷胃，仲可以呃like添。其實飲食潮流同「啡唇」一樣，久不久又會復古變興。而最近重回潮流尖端的，終於輪到中國茶了。

各位Foodie應該也注意到最近中環新開的Flamingo Bloom，並被這隻火小紅鶴瘋狂洗版。其實Flamingo Bloom唔單止有姿勢，仲好實際。主打飲品手工花茶，更是精選優質原茶葉及材料，所有出品新鮮製造，絕不含粉劑、造色素或香精等添加劑。老闆洪立法（Benjamin Ang）話，茶坊專登以開放式吧台設計，可以拉近客人和調茶師的距離，讓客人欣賞調茶師即席調製花茶，細味現代中國茶粹，同時透明化整個茶飲的製作過程，這樣就不必擔心喝了會傷胃傷腎。

茶葉方面，Flamingo Bloom選用中國和台灣高山茶園，以天然種植技術種植的低農藥茶葉；濾水方面，則採用雙濾芯過濾水系統，把食物安全放在第一位，讓客人放心享用。

想享受一杯滋味健康的手工花茶，一切就從選茶底開始。茶家會先泡出四款精選茶底，包括福建毛尖苿莉綠茶、台灣高山油切烏龍茶、雲南胎菊普洱及四川蝶蘭紅茶。特別推介在市面上較罕見的四川蝶蘭紅茶，茶韻明顯，帶點點堅果及焦糖香氣，而且具舒緩壓力的功效，令人心情放鬆。

選好茶底以後，你可以根據個人喜好訂製飲品，自由選擇糖量、冷或熱飲，甚至可加配新鮮水果、珍珠、抹茶、法式玫瑰花或 Flamingo Bloom 自家特製鹹奶蓋，製作出專屬自己的茶飲。除自選特製茶似外，Flamingo Bloom 亦有一系列的招牌配搭推介，包括：橙子茉莉綠茶、珍珠玫瑰烏龍、草莓茉莉綠茶、多果茉莉綠茶、奶蓋胎菊普洱及鮮奶蝶蘭紅茶。最後，製茶師以調製雞尾酒的手法將材料搖勻，令味道更具層次及質感，帶出嶄新色香味的茶飲體驗。

地址：香港中環士丹利街50 號地下B 鋪
電話：2483 1778
營業時間：星期一至星期日 11:00am-9:00pm

不過Flamingo Bloom開業不久，需要長期排隊，如果你想隨時隨地歎杯即沖靚茶，Starbucks幫到你。

愛茶又嗜甜的女士，應該對Starbucks今年推出那杯抹茶與爵啫喱飲品念念不忘吧。雖說已經到了抓緊夏日尾巴的季節，但外面還是暑熱難耐呀。Starbucks決定再將這英式貴族與日本傳統結合，呈獻凍伯爵啫喱鮮奶抹茶及伯爵啫喱抹茶忌廉星冰樂，伯爵茶啫喱清新爽口，鮮奶抹茶的口感滑順，唔單止繼續俘虜茶飲粉絲，更是消暑的「涼」伴哦~~

想再exotic一點，Starbucks還加碼推出伯爵啫喱抹茶忌廉星冰樂，於頂部加上極邪惡的幼滑忌廉，令飲品的味道層次更豐富，同時為抹茶及伯爵茶啫喱兩款茶味香濃的味道加上一份香甜感覺，以甜香滋味迎接中秋佳節。

*兩款全新飲品將於 8月 23日起推出

說起中秋，Starbucks今年也推出了中秋月餅，除了經典的流心焦糖咖啡月餅之外，今年還把伯爵茶加入月餅口味之中，新口味包括伯爵茶麻糬月餅及雲呢拿奶黃月餅。最正正子的，是禮盒以繁星之夜為主題，更附上LED燈，吃過三款美味月餅後，包裝盒還可變成投影盒，只要把LED小燈放進去，就讓一室變成漫天星星、可愛玉兔等中秋美景，就算中秋之夜天氣不佳，也可以賴在家賞月了，而且不用買燈籠，實在是一石二鳥、三從四德的懶人中秋之選呀！

早買早享受，現在至8月30日優先預購的話，可以$250買得原價$278的月餅禮盒，平了不起28蚊架。

正式發售日期：9月25日至10月4日
詳情：http://zh.starbucks.com.hk/promo/mooncake2017