香港母親節餐廳終極推介：米芝蓮一星/限定餐單/越菜/海景晚餐精選推介！環境與美食兼備的7大必試之選

母親節即將到來，是時候為媽媽安排一頓充滿愛意的美食盛宴。在香港這個美食天堂，從高空維港景觀到隱世花園風情，從滋補粵菜到異國風味應有盡有，以下就為你精選4間環境與美食兼備，輕鬆便能造溫馨回憶的母親節餐廳推介！

2026香港母親節餐廳推介｜1. 米芝蓮一星餐廳 Arcane

這個母親節，與其送上一束鮮花，不如帶她走進中環心臟地帶的米芝蓮星級殿堂Arcane，以一場精緻細膩的歐陸盛宴，感謝她一直以來的無私奉獻。5月10日Arcane 將特別全日開放，呈獻四道菜午市套餐，及全日供應的六道菜套餐，將經典技法融入現代靈感，打造出兩款層次分明的賞味之旅。

2026香港母親節餐廳推介｜2. 主打澳洲風情的隱世寶藏餐館 Servo

今年5月6日至13日，Servo特別推出兩款期間限定的母親節甜點與小食，讓你在共享美饌的時光中，為媽媽送上甜蜜心意。當中包括以柔軟的戚風蛋糕為基底，裹滿雪白的椰絲與白朱古力，入口如雲朵般輕盈的玫瑰士多啤梨椰絲蛋糕；以及一口咬下，番茄的清新、芝士的醇厚與松子的脆口層層綻放的自家製車厘茄撻。

除了母親節限定菜式，Servo的假日早午餐菜單已正式登場。餐廳每逢周六與假日（週日休息，母親節當日特別營業）供應這份充滿陽光明媚氣息的早午餐，讓你與媽媽放慢腳步，盡情享受慵懶的周末時光。

2026香港母親節餐廳推介｜3. 時尚越南食府 Bistro Hoi An

夕陽西下，五彩斑斕的燈籠在會安古城中亮起，空氣中飄散著香茅與魚露的誘人香氣，這段令人神往的越南風情，如今無需遠赴千里，在Bistro Hoi An便能親身體驗。為迎接母親節與父親節，Bistro Hoi An特別推出「會安情懷家庭套餐」，將越南中部沿海的經典菜式融入節日餐桌，讓你在燈籠搖曳的浪漫氛圍中，以豐盛佳餚向父母表達心意。

套餐提供多元化的自選組合，讓您從六款越式前菜中自選兩款，包括鮮甜的越式生蝦刺身、香脆的炸軟殼蟹芒果米紙卷、清新的椰菜手撕雞沙律、炭香濃郁的炭燒豬頸肉、惹味炭燒雞肉串燒或經典脆皮牛油雞翼。

主菜方面，則可從薑黃烤原條鱸魚、香茅椰糖烤三黃雞、會安烤乳豬及田園素咖喱中挑選三款，再配搭招牌蟹肉炒飯、香茅燒雞臘腸飯或烤一夜乾魷魚炒越南粉絲其中一款主食。此外，更附送一款炒菜，香蒜炒通菜或肉碎炒椰菜花。套餐最後以越式濃縮咖啡雪糕、焦糖爆谷香蕉或香芒蜜柚椰子雪糕，任選兩款作結，適合不同口味的家庭成員一同分享。

2026香港母親節餐廳推介｜4. 坐擁270度壯麗維港景致的 WATERMARK

坐落於香港中環天星7號碼頭P層的 WATERMARK 為迎接即將來臨的母親節，誠意呈獻期間限定的「Blessings from the Harbour」嚐味盛宴菜單，讓一家大小在壯麗海景相伴下細味春日時令美饌，締造難忘的天倫時光。

盛宴以溫暖的迷你麵包及酸種麵包揭開序幕，隨後奉上招牌海鮮拼盤，賓客更可升級加配三文魚籽龍蝦半隻，將海洋滋味推向極致。前菜方面，荷蘭復古蕃茄以清新口感喚醒味蕾；北海道帶子則以刺身形式，配上青蘋果沙沙醬及蒔蘿油，展現細膩鮮甜的海之旬味。主菜設有多款自選選項，照顧不同口味偏好。最後以壓軸甜品香蕉拖肥，為盛宴劃上完美的甜蜜句點。

2026香港母親節餐廳推介｜5. 東京超人氣過江龍麻辣味噌拉麵店「鬼金棒」

母親節不一定要傳統飲茶或食自助餐，如果媽媽向來鍾意試新嘢、無辣不歡，甚至對美食有極致追求，今年不妨帶她來到剛進駐中環的東京超人氣過江龍「鬼金棒」，用一碗顛覆想像的「13度」A4和牛牛骨白湯拉麵，或全球首發的「辣麻味噌咖哩飯」，給她一個驚喜又難忘的母親節。

為媽媽點一碗每日限量供應的 「A4和牛牛骨白湯拉麵」，以40公斤牛筒骨熬煮至濃度13度的奶白湯頭，每一口都是極致醇厚的骨膠原精華，配上軟嫩A4北海道和牛肩胛叉燒，濃而不膩，最適合想滋潤養顏的媽媽。若她喜歡惹味香料，中環店獨家 「辣麻味噌咖哩飯」 則可讓她自選麻度與辣度，從溫和「普通」到挑戰級「鬼増」，彈性十足，無論是淺嚐或嗜辣媽媽都能找到專屬口味。

更貼心的是，「鬼金棒」設有開放式廚房與吧枱，讓媽媽一邊看著師傅即叫即製的過程，一邊感受鑊氣與香料交織的香氣——既是味覺享受，也是一場五感體驗。店家更特別延長營業至午夜，無論是午餐慶祝或晚間溫馨時光，都能靈活安排。

2026香港母親節餐廳推介｜6. 中環新派高級中菜醉雍樓

母親節，是一年一度向媽媽表達心意的重要時刻，今年不妨放下家常便飯，帶她走進中環置地廣場的「醉雍樓」，在典雅從容的氛圍中，以一席匠心入饌的高級中菜，讓媽媽感受被珍視的滋味。

「醉雍樓」 以現代手法詮釋傳統中菜，特別擅長演繹海洋鮮味。餐廳嚴選印尼東星斑、蘇格蘭蟶子皇、菲律賓特大肉蟹及北海道刺身帶子等野生海鮮，每一道菜均由擁有逾30年經驗、曾於新加坡長堤海鮮樓掌廚的張偉忠師傅親自主理。張師傅堅持每日手工磨製醬汁，從百香果醬、青椒醬到自家製蒸魚豉油，每一滴皆是匠心所在，專為提升海鮮鮮味而生，讓媽媽品嚐到層次豐富、回味無窮的星洲風味中菜。

2026香港母親節餐廳推介｜7. 澳洲特色主題連鎖餐廳 Outback Steakhouse

母親節最珍貴的，是一家人整整齊齊坐下來，好好吃一頓飯。今年5月10日，帶媽媽和全家到 Outback Steakhouse，選用專為6至8人而設的 Family Delights 家庭共享餐單，讓慶祝變得輕鬆又豐富。Family Delights 餐單包羅萬有，從餐湯、珍寶沙律、前菜三重奏，到肉類拼盤、精選主菜及意粉共享，分量十足，適合三代同堂或親友聚會一同分享。另可按需要加點小食、皇牌主菜、甜品及飲品，靈活配搭，滿足家中每個人的口味。最窩心的是，母親節當日，每位同枱用餐的媽媽均可獲贈黑糖麥包外帶裝 2條，那份標誌性的香甜鬆軟，讓媽媽可以在節日後繼續回味這份甜蜜心意，數量有限送完即止。