冬日下午茶推介：精緻美點配無敵海景、5星級酒店、聯乘護膚品牌、閨蜜打卡afternoon tea
隨著聖誕節及除夕臨近，到處都被節慶氛圍籠罩著，不少高級餐廳及酒店都紛紛推出節日主題下午茶，讓大家品嚐美食之餘，更可與愛侶及親朋好友一起享受節日的歡樂氣氛。
Text: Monica Lau
「冬日下午茶」推介(1)：二人節日下午茶、聖誕節二人下午茶
香港麗晶酒店行政糕點總廚楊焯賢與大堂酒廊主廚Rajiv Chowdhoory設計了「二人節日下午茶」及「聖誕節二人下午茶」，帶來多款佳節限定美食，包括「法式鱈魚抹醬配海苔味噌三文治」，以及結合馬達加斯加雲呢拿慕絲、四季橘啫喱和乳酪海綿蛋糕製作而成的「四季橘」等，並搭配兩杯Sei Bellissimi Bellini氣泡酒，充滿節慶氣氛。
二人節日下午茶
供應日期：2023年12月22日、2023年12月26日至2024年1月6日
供應時間：中午12時至下午2時30分/ 下午3時至5時30分
供應地點：九龍梳士巴利道18號香港麗晶酒店大堂樓層大堂酒廊
價錢：HK$1,088/ 2位
聖誕節二人下午茶
供應日期：12月23至25日
供應時間：中午12時至下午2時30分/ 下午3時至5時30分
供應地點：九龍梳士巴利道18號香港麗晶酒店大堂樓層大堂酒廊
價錢：HK$1,288/ 兩位
「冬日下午茶」推介(2)：艾美節慶下午茶
香港數碼港艾美酒店的全天候餐廳 Southside Bistro推出了「艾美節慶下午茶」，為大家帶來一系列時令鹹甜美點，例如油封火雞配番茄紅莓醬、胡桃南瓜焦糖洋蔥撻配菲達芝士、紅絲絨蛋糕、聖誕意大利馬斯卡邦芝士木頭蛋糕、紅桑子芝士蛋糕等。
艾美節慶下午茶
供應日期：即日起至2024年1月31日
供應時間：下午3時至5時
供應地點：數碼港道100號香港數碼港艾美酒店4樓Southside Bistro
價錢：HK$530/ 兩位
「冬日下午茶」推介(3)：BT21 HOPE IN LOVE下午茶
WM咖啡廳以BT21的暖心微電影《HOPE IN LOVE》為主題，配合藍莓、黑糯米、紫薯、黑加侖子和葡萄乾等食材，打造出期間限定的「BT21 HOPE IN LOVE下午茶」，推介鹹點有英式脆蝦配藍莓芝士醬、紫糯米牛肉卷，而各款賣相精美的甜點包括紫椰菜沙律配燒胡椒三文魚、紫薯忌廉蛋糕卷、黑加侖子奶凍、紫薯吉士撻、藍莓乳酪蛋糕亦洋溢著冬日浪漫氛圍。
BT21 HOPE IN LOVE下午茶
供應日期：即日起至2024年1月1日
供應時間：下午3時30分至下午5時30分
供應地點：西貢惠民路 28 號WM酒店 LG樓層WM咖啡廳
價錢：HK$498/ 兩位
「冬日下午茶」推介(4)：「魔幻森林」下午茶
下午茶由奢華的魚子醬掀開序幕，其他鹹點有車厘茄朱古力蛋批、風乾牛肉泡芙配牛油果、西班牙火腿松露三文治等，再加上多款冬日甜點，包括榛子特濃咖啡杯子蛋糕、栗子蒙布朗蛋糕、66%法芙娜朱古力柚子蛋糕等，當然也少不了新鮮焗製的蔓越莓肉桂鬆餅配濃厚忌廉和自家製玫瑰花果醬。
「魔幻森林」下午茶
供應日期：2023年12月22日、2023年12月26日至2024年2月29日
供應時間：下午3時至6時
供應地點：尖沙咀柯士甸道西1號港鐵九龍站香港W酒店6樓
價錢：HK$728/ 兩位
「冬日下午茶」推介(5)：「白茶節慶時光」下午茶
北歐餐廳FINDS與美國著名護膚品品牌Elizabeth Arden攜手推出「白茶節慶時光」下午茶，為大家帶來一系列充滿節日氣氛的鹹點及甜點，包括聖誕布甸脆筒配覆盆子乾、蔓越莓鬆餅配自家製皇后果醬及凝脂忌廉，以及鱒魚子醬配法式酸忌廉、香蔥和蕎麥小圓餅等。凡惠顧兩位用「白茶節慶時光」下午茶，均可免費獲贈「白茶香水體驗套裝」乙份，更可憑換領券於Elizabeth Arden指定專櫃免費換領「白茶煥活全效護膚體驗裝」乙份（價值：港幣HK$783）。禮品數量有限，先到先得，送完即止。
「白茶節慶時光」下午茶
供應日期：2023年12月23日至2024年1月1日
供應時間：下午3時至5時30分
供應地點：尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓FINDS
價錢：
星期一至五：HK$588/ 兩位，HK$338/ 一位
星期六、日及公眾假期：HK$638/ 兩位，HK$368/ 一位
「冬日下午茶」推介(6)：粉紅冰雪下午茶
Madame Fù與CLINIQUE聯手打造「粉紅冰雪下午茶」，推介鹹甜美點包括日本紅豆抹茶果凍、白朱古力檸檬撻、蜂蜜蘆薈亞麻籽布甸、薔薇蝦餃、蟹肉水栗田園三文治。凡惠顧「粉紅冰雪下午茶」，每位客人均可免費獲贈CLINIQUE 限量粉紅爆水系列旅行套裝及Kate Spade限量化妝袋乙套（價值HK$672）。禮品數量有限，送完即止。
