化廢為奇15年！reEDIT Future Lab重新定義永續設計：讓循環赤裸可見與日常並肩

香港循環設計工作室 reEDIT 正式進駐灣仔星街，全新概念空間 Future Lab 盛大開幕！這座佔地 3,000 平方呎的概念店，整合零售、工作坊、咖啡店與活動空間於一身，最令人驚嘆的是，全店空間由 106,080 個回收塑膠瓶構建而成，從入口陳列櫃到牆上藝術裝置、吧檯與貨架，每一處細節皆出自曾被遺忘的都市廢棄物。

數字背後是將理想化為現實的無聲印證

上文說到整座 reEDIT Future Lab 共運用 106,080 個回收塑膠瓶構建而成，其中最具標誌性的主裝置，由 1,518 公斤本地收集的再生聚酯（rPET）重塑而成；咖啡吧檯則耗用 118 公斤 rPET。與傳統裝修相較，此專案預計減少約 246.25 公斤二氧化碳排放。然而，數字僅是表象，真正的意義在於，這些廢料不再被「降級」為低價回收物，而是經設計師重新審視、重組，化身為空間的骨架與肌理。reEDIT 將此過程稱作「Waste-to-Wonder」——化廢為奇，廢棄物不是設計的終點，而是起點。

首度公開設計生成之路！ 讓訪客成為循環的一部分

過去，reEDIT 多以完美成品亮相，此次於 Future Lab 卻首度將設計幕後攤開，從物料收集、分類、粉碎，到利用館內塑膠碎料機與 3D 打印機現場再造，每一步皆透明呈現同時，訪客亦可參與工作坊，親手將回收塑膠壓製成杯墊或小型物件帶回家。

reEDIT 團隊之所以會公開設計生成之路，以及安排工作坊，是希望訪客不只是觀看循環，而是參與循環，成為循環的一部分。設計不再高高在上，而是與日常並肩、融入生活行為之中。

從咖啡渣到奶昔：一個完整的循環生態

此外，reEDIT Future Lab 更與本地農場 Common Farms 合作，營運室內垂直農場，栽種新鮮農產品直供現場咖啡吧，並同步與本地咖啡品牌 nodi coffee ，以雙方獨家形式，推出以垂直農場食材現採現製的奶昔系列。

值得一提， reEDIT 對理念的堅持是連每一克咖啡渣皆不被浪費，現場收集的咖啡渣將於後續工作坊升級再造，轉化為實用物料，重回設計鏈中；而奶昔容器亦改為玻璃以及紙飲管，務求從源頭減廢。

從星街到米蘭一場十五年的「化廢為奇」

reEDIT 隸屬於香港設計工作室 EDITECTURE，由 Jacqueline 翟凱怡與 Genevieve Chew 於 2011 年創立。從最初的概念店起步，至今已深耕時裝、建築、室內、產品設計與教育領域。2026 年適逢 EDITECTURE 成立十五週年，品牌將推出限量藤系列，重新演繹經典之作，並於 Future Lab 獨家發售。

更值得一提的是，今年 reEDIT 首度踏上米蘭設計週，展出以港式奶茶茶渣與竹纖維廢料創作的《竹棋・茶桌》，將香港街頭象棋文化與循環設計交織，讓國際看見廢棄物的另一種文化可能。這座位於星街的 Future Lab，既是十五年的里程碑，也是下一個循環階段的起點。

以設計重新定義廢物！讓永續與日常並肩

reEDIT Future Lab 並非曇花一現的企劃，而是意在融入大眾的日常，並證明了一件事，永續不必說教，設計本身就是最好的語言。當你坐在由廢棄膠樽重塑的吧台前，喝下一杯從幾米外垂直農場現採的奶昔，你正參與一場真實發生的循環，而這場循環的起點，不過是一個被重新審視的「廢物」。

reEDIT Future Lab

📍 灣仔星街 9 號星域軒 1 座 3 號舖 🕐 早上 10 時至晚上 7 nodi：10am–6pm

reCLUB 會員計劃將於 2026 年 8 月 15 日正式啟動！會員可優先預約活動，並透過回收垃圾賺取積分，用手機應用程式即時追蹤自己的環保貢獻。歡迎前來親身感受，讓每一次回收，都成為設計的下一筆起點。