80年代,位於北角的「雪園飯店」憑藉傳統紮實的揚幫菜及淮揚菜打響名堂,吸引不少富豪及名人慕名而至,包...
日本清酒以酒米釀造,帶來各種各樣的香氣、味道、口感,除了與日本菜是公認的絕配外,搭配味道細膩、千變萬...
The Chinese Library 行政總廚李振龍師傅最近以非凡手藝交織中華美食,設計全新8道菜...
很多人以為酒店重建,這間被譽為全球最佳粵菜食府之一的欣圖軒亦得告一段落,然而這米芝蓮二星中菜食府就是...
萬豪金殿 Jayson Tang米芝蓮星級養生新菜單 坐鎮金鐘山的萬豪金殿中菜廳,一向是中菜迷最關...
自從幾個酒店大集團合而為一後,喜歡旅行的你,享受到的優惠也多了。就如整合萬豪禮賞、麗思卡爾頓禮賞和喜...
唯港薈天外天中菜廳今夏新菜由擁23年經驗的中菜行政總廚徐偉輝師傅主理,細緻技巧與純熟刀工,結合傳統及...
夏日炎炎,口淡淡無胃口,食海鮮就夠晒清新開胃了!你會喜歡中式還是西式的海鮮煮法呢?而意大利飯配墨魚、...
又到禮賓府開放日?仲可以嘆貴賓級的brunch?No no no!禮賓府開放日仲未到,講緊嘅係中菜食...
全球四間米芝蓮三星中菜廳,其中一間就在尖沙咀。今年,唐閣中餐行政總廚鄺偉強繼續用心烹調傳統賀年粵菜,...