Tag: 意大利菜

03. 30. 2020
【隱蔽餐廳】2大名廚驚喜聯盟！西營盤全新意菜性價比極高

疫症下的香港，人人都想找隱蔽餐廳，人少一點，感覺也安全一點。如果你也有同感，可以mark低新開業的意...

03. 25. 2020
【長知識美食】隱藏鬧市的二粒小麥！不能錯過的11寸意大利薄餅

位於金鐘太古廣場4樓平台的Emmer Pizzeria & Café，位置有點隱蔽，不過人流...

03. 24. 2020
【抗疫飲食】食咗當去咗！米芝蓮二星正宗Piedmont菜復活節大餐

新型肺炎在歐洲仍然肆虐，其中意大利的情況仍然嚴峻。作為地球村的一分子，真想為意國人民送上一點溫暖，只...

11. 19. 2019
屹立星街15年！Giando經典奢華菜單回顧動人時光

這年頭，能在香港屹立超過10年的餐廳已經算是歷史悠久了，而原來灣仔星街的Giando已經來港15年。...

11. 07. 2019
【意大利美食節】聖誕節版美食齊集！佳節前「盡享正宗歐洲滋味」

為迎接年末的佳節，今年city’super特別舉辦「意大利美食節」，由即日起至12月31日，於中環、...

09. 06. 2019
年輕型仔廚神訪港！米芝蓮星級Ciro Scamardella限時進駐Cucina

馬哥孛羅香港酒店Cucina呈獻意大利米芝蓮星級美饌！由2019年9月4日起至8日，Cucina邀請...

06. 24. 2019
跑馬地隱世意菜館！周末靜享海島西西里風情

坐落於跑馬地寧靜地段的Locanda dell’ Angelo是一間正宗意大利西西里菜式的餐廳。餐廳...

01. 28. 2019
3 道意大利菜自煮食譜 炮製甜蜜情人餐

情人節或偶爾為愛侶下廚，在家中輕輕鬆鬆過二人世界，請來酒店大廚示範 3 道意大利菜食譜，前菜香煎鵝肝...

09. 19. 2018
為何夏天要吃意大利菜？

上月Theo Randall又再親自來港，為Theo Mistral by Theo Randall...

01. 15. 2018
換湯又換藥！米芝蓮星廚Fabrizio Tesse踩場Cucina

來自意大利的米芝蓮一星名廚Fabrizio Tesse將由2017年9月20日至24日於Cucina...