訂閱電子報，獲取最新時尚資訊

large_jes291a_001_Spring_Cover1.jpg.jpeg

medium_jes291a_001_Spring_Cover1.jpg.jpeg

small_jes291a_001_Spring_Cover1.jpg.jpeg

thumbnail_jes291a_001_Spring_Cover1.jpg.jpeg

xlarge_jes291a_001_Spring_Cover1.jpg.jpeg

xsmall_jes291a_001_Spring_Cover1.jpg.jpeg

jes291a_001_Spring_Cover1.jpg.jpeg

新一期季刊隆重登場！

People

GLOBAL

Fashion

Beauty & Wellness

LifeStyle

Watch & Jewellery

Stephanie Leung

Beauty Director

晶華沐蘭03.png

隱身於城市中的寧靜綠洲：晶華沐蘭 Wellspring SPA 五感皆美的頂級芳療殿堂

<p style="margin-left:0.0px;">結婚乃人生大事，怎能馬虎了事。近年流行輕婚禮，不再需要華麗大禮堂大排筵席，而酒店的露台餐廳及酒吧亦成為了婚禮場地的首選。為了讓新人擁有難忘的甜蜜回憶，東隅酒店頂樓的SUGAR既有室內用餐與酒吧區，更有特大戶外露台，是完美婚禮場地的不二之選。酒店最近推出一系列專屬的婚宴套餐及禮遇，加上位處港島東區核心地帶，勢必成為完美婚禮場地的新熱點。</p><p style="margin-left:0.0px;">&nbsp;</p>

east hotel-sugar-weddingMorningPreparation.jpg

婚宴場地 2023 ︳新派輕婚宴之選！迷人維港景致 為新人締造甜蜜夢幻婚禮

<p>起源於洛杉磯繁華中心地段的Mondrian，迅速發展並踏足至紐約、邁阿密、倫敦、康城、多哈、首爾、新加坡及西班牙等地。品牌致力於創新，並從藝術領域展開想像、啟發靈感，以融入當地社區。最近，Ｍondrian正式登陸香港，在經營酒店以外，更著重培育本地人才的創意、藝術，以天馬行空的意念為Mondrian品牌注入活力。</p><p><br>&nbsp;</p>

MondrianHK_Room_keyVisualSquare.jpg

大中華首間Mondrian登陸香港  酒店以外更重人才培育

<p>想過一個白色聖誕？想與另一半在漫天飛雪下迎接新一年的到來？日本「雪國」北海道是不少港人的冬日首選！小編推介在Hotels.com™搜羅的5間北海道酒店，讓你與另一半盡情體驗冬日及新年限定活動，親身感受當地新年氣氛！部分酒店還提供新年限定大餐同倒數活動！</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/歐塔魯放鬆酒店及酒吧 - 小樽_1_0.jpg" title="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介" class="paragraph-image" alt="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/歐塔魯放鬆酒店及酒吧 - 小樽__2.jpg" title="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介" class="paragraph-image" alt="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介"/></p>
<p>夢幻的小樽運河美景 ：歐塔魯放鬆酒店及酒吧 &#8211; 小樽<br />
&nbsp;&nbsp;<br />
到訪浪漫的觀光勝地 ─ 小樽，可以與另一半在雪景中「漫遊」。歐塔魯放鬆酒店及酒吧 ─ 小樽於今年4月正式開幕，啤酒愛好者可在酒店内的酒吧品嚐美酒。而酒店毗鄰小樽運河，每年的11月至翌年2月中旬，更會在兩旁掛滿藍色的燈飾，可以欣賞超夢幻的小樽運河美景。除夕夜更可參加在小樽倉庫No.1舉辦的倒數晚會，而新年的第一天，可一早到天狗山山頂迎接「初日の出」，再到住吉神社及龍宮神社體驗日本傳統活動 ─ 「初詣」，即新年第一次到神社參拜，以祈求來年與愛侶繼續甜甜蜜蜜。</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/札幌 JR 大厦日航酒店_1.jpg" title="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介" class="paragraph-image" alt="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/札幌 JR 大厦日航酒店_2.jpg" title="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介" class="paragraph-image" alt="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介"/></p>
<p>礦物溫泉： 札幌 JR 大厦日航酒店<br />
&nbsp;&nbsp;<br />
札幌 JR 大廈日航酒店提供全方位 SPA及礦物溫泉，讓你和愛侶在旅程中盡情放鬆， 而旅客亦在房内盡覽札幌市的雪景。酒店旁便是著名的札幌 JR 塔，塔内的展望室T3每年12月31日都會舉辦倒數活動，而，1月1日的清晨還將舉辦「晴空元旦日出」活動，讓你與另一半在北海道最高的展望室T38內觀賞「初日の出」，以360度欣賞札幌市內的風景，滿滿浪漫回憶。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/札幌新大谷酒店 - 札幌_1_0.jpg" title="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介" class="paragraph-image" alt="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/札幌新大谷酒店 - 札幌_2.jpg" title="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介" class="paragraph-image" alt="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介"/></p>
<p>傳統新年晚餐：札幌新大谷酒店 &#8211; 札幌<br />
&nbsp;<br />
位於札幌市中心的札幌新大谷酒店 &#8211; 札幌不但提供傳統日式客房，還有豐盛的新年自助晚餐，讓你和另一半可品嚐傳統的蕎麥麵和年糕。此外，酒店還會舉辦「鏡開儀式」，以傳統捶鏡餅祈求新一年獲得神明的保佑。在元旦當天，凌晨5點纜車便開始營運，你和另一半都可以登上藻岩山山頂欣賞「初日の出」，而據說只要在愛情鎖上寫上兩人的名字，再掛在展望台旁「幸福鐘」的欄杆上，兩人就能相愛到永遠！</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/大雪酒店 - 上川_1_0.jpg" title="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介" class="paragraph-image" alt="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/大雪酒店 - 上川_2.jpg" title="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介" class="paragraph-image" alt="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介"/></p>
<p>壯觀的大雪山景色：大雪酒店 &#8211; 上川<br />
&nbsp;&nbsp;<br />
這間位於上川的酒店非常鄰近層雲峽溫泉，可參加一系列層雲峽冰瀑祭的冬日限定活動。由酒店出發步行 6 分鐘便可到達大雪山層雲峡黒岳索道，乘搭「黑岳空中纜車」登上大雪山，並在海拔1,300米高的展望台觀賞日出，壯觀的景色必定令你與另一半終生難忘。欣賞日出後，可回到酒店品嚐由當地時令新鮮食材製作的日本料理，而海鮮愛好者更不可錯過北海道石狩產的海鮮料理，以豐富的一餐慶祝新一年的到來。</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/新雪谷村希爾頓酒店 - 二世谷_1.jpg" title="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介" class="paragraph-image" alt="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/新雪谷村希爾頓酒店 - 二世谷_2.jpg" title="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介" class="paragraph-image" alt="冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介"/></p>
<p>戶外活動滑雪場： 新雪谷村希爾頓酒店 &#8211; 二世谷&nbsp;</p>
<p>酒店位於著名的二世谷山滑雪場附近，更有滑雪裝備租借及相關課程供報讀，最適合喜愛戶外活動的情侶。二世谷山滑雪場 每年12月31日晚都會舉辦「松明滑走」活動，表演者會手持火炬滑雪表演，冰與火互相暉映，這場視覺盛宴定必為你倆的北海道之旅不一樣的回憶。&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>預訂TIPS:<br />
<span style="font-size: 16px; letter-spacing: 0.24px;">Hotels.com™</span>推出「全新旅程探索不一樣的世界」優惠，於Hotels.com預訂住宿可享有高達6折優惠，立刻去了解優惠價格啦！</p>
<p>Photo: <span style="font-size: 16px; letter-spacing: 0.24px;">Hotels.com™</span></p>


square-46272_3_509.jpg

冬日浪漫之旅！北海道5間睇雪景酒店推介

<p>秋天氣候乾燥，身體水分容易流失，造成皮膚癢、咳嗽、喉嚨發炎等症狀，是為秋燥。因此在食物的選擇上，應該以濕潤、水分多、易消化吸收為主，而當季新鮮蔬果就是最佳選擇。</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/402p01.jpg" title="四季餐桌 意式秋季饗宴 Garnish &#038; Glaze" class="paragraph-image" alt="四季餐桌 意式秋季饗宴 Garnish &#038; Glaze"/></p>
<div><strong><span style="font-size:16px;">大蝦天婦羅配沙律</span></strong></div>
<div><strong><span style="font-size:16px;">Gambero in Tempura</span></strong></div>
<div><span style="font-size:16px;">充滿亞洲風味的前菜，以新鮮蔬果作沙律，配以日式芥末蛋黃醬和大蝦天婦羅，清新開胃，是一道簡單的前菜。</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size:16px;">天婦羅材料：</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">大蝦 <span style="white-space:pre"> </span>1隻</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">脆米（綠色）<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">芒果蓉<span style="white-space:pre"> </span>150ml</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">熱情果蓉<span style="white-space:pre"> </span>150ml</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">寒天<span style="white-space:pre"> </span>3g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">蛋漿<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">麵包糠<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">鹽<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size:16px;">沙律材料：</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">芒果(切絲)<span style="white-space:pre"> </span>150g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">生薑(切絲)<span style="white-space:pre"> </span>70g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">紅蘿蔔(切絲)<span style="white-space:pre"> </span>150g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">番茜莖(切碎)<span style="white-space:pre"> </span>15g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">是拉差醬<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size:16px;">芥末蛋黃醬：</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">蛋黃醬<span style="white-space:pre"> </span>100g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">鮮磨wasabi<span style="white-space:pre"> </span>40g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">Green Tasbaco<span style="white-space:pre"> </span>15g</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size:16px;">製法：</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">1.<span style="white-space:pre"> </span>先將大蝦洗淨去殼抹乾，沾上蛋漿和麵包糠，放在185度熱油中炸3分鐘成天婦羅，備用。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">2.<span style="white-space:pre"> </span>脆米用鹽調味，備用。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">3.<span style="white-space:pre"> </span>將芒果蓉、熱情果蓉和寒天煮3分鐘，再放在托盤上放涼，再混合成忌廉狀。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">4.<span style="white-space:pre"> </span>將所有沙律材料和調味拌勻，再將芥末蛋黃醬材料拌勻。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">5.<span style="white-space:pre"> </span>把沙律放在碟中央，之後塗一層芒果熱情果醬，再放上大蝦天婦羅，面層塗上芥末蛋黃醬，鋪上脆米便可。</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div>&nbsp;</div>
<div>&nbsp;</div>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/402p03.jpg" title="四季餐桌 意式秋季饗宴 Garnish &#038; Glaze" class="paragraph-image" alt="四季餐桌 意式秋季饗宴 Garnish &#038; Glaze"/></p>
<div><strong><span style="font-size:16px;">西洋菜意大利飯</span></strong></div>
<div><strong><span style="font-size:16px;">Risotto Carnaroli</span></strong></div>
<div><span style="font-size:16px;">西洋菜蘊含豐富維他命及礦物質，食譜中的西洋菜牛油製作簡單，除了可用於意大利飯，更可多做一點放於雪櫃，用作塗麵包、炒菜或加入意粉中，應用於不同菜式。</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size:16px;">西洋菜牛油材料：</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">西洋菜<span style="white-space:pre"> </span>50g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">牛油<span style="white-space:pre"> </span>50g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">鹽<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">胡椒<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size:16px;">意大利飯材料：</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">意大利米<span style="white-space:pre"> </span>60g<span style="white-space:pre"> </span></span></div>
<div><span style="font-size:16px;">西洋菜牛油<span style="white-space:pre"> </span>40g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">巴馬臣芝士（Parmesan） 25g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">檸檬皮<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">檸檬汁<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">鹽<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">花生<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size:16px;">製法：</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">1.<span style="white-space:pre"> </span>先製作西洋菜牛油：將西洋菜放入已加鹽的熱水中輕焯，再放入冰水中降溫。將冷卻的西洋菜榨乾水分，拌入牛油，再加入鹽和胡椒調味。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">2.<span style="white-space:pre"> </span>用鹽輕烤意大利米，再遂少加入熱水煮12分鐘至喜歡的濃稠度。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">3.<span style="white-space:pre"> </span>混入巴馬臣芝士和自製的西洋菜牛油，再以檸檬皮和檸檬汁提味。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">4.<span style="white-space:pre"> </span>灑上花生和香草作裝飾。</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div>&nbsp;</div>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/402p04.jpg" title="四季餐桌 意式秋季饗宴 Garnish &#038; Glaze" class="paragraph-image" alt="四季餐桌 意式秋季饗宴 Garnish &#038; Glaze"/></p>
<div><strong><span style="font-size:16px;">意式烤乳豬伴焦糖菠蘿</span></strong></div>
<div><strong><span style="font-size:16px;">Maialino</span></strong></div>
<div><span style="font-size:16px;">清新帶微辣的焦糖菠蘿，中和了豬肉的油膩感。豬皮亦為菜式增添口感，香脆可口。</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size:16px;">烤乳豬材料：</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">豬腩肉<span style="white-space:pre"> </span>1條</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">粗鹽 <span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">豬腰肉<span style="white-space:pre"> </span>1條</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">蒜頭（切成蓉） <span style="white-space:pre"> </span>3個</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">洋蔥（切薄片） <span style="white-space:pre"> </span>2個</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">青蔥（切薄片） <span style="white-space:pre"> </span>2條</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">牛油<span style="white-space:pre"> </span>125g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">籽油（可按個人喜好挑選任何籽油） <span style="white-space:pre"> </span>10ml</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">雞湯<span style="white-space:pre"> </span>8L</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">糖<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size:16px;">焦糖菠蘿材料：</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">黃糖<span style="white-space:pre"> </span>1湯匙</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">新鮮菠蘿(切丁)<span style="white-space:pre"> </span>300g</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">參巴醬<span style="white-space:pre"> </span>1湯匙</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">青檸汁<span style="white-space:pre"> </span>1茶匙</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">鹽<span style="white-space:pre"> </span>適量</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div><span style="font-size:16px;">製法：</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">1.<span style="white-space:pre"> </span>用粗鹽醃製豬腩肉後洗坎鹽粒，瀝水，再放入真空袋6小時備用。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">2.<span style="white-space:pre"> </span>將真空豬腩肉以82度慢煮10小時後取出，放於室溫下吹乾豬皮。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">3.<span style="white-space:pre"> </span>將吹乾的豬皮切出，再用190度油溫炸至金黃。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">4.<span style="white-space:pre"> </span>製作焦糖菠蘿：白鑊炒香黃糖至焦糖化，拌入菠蘿炒3-4分鐘，再加入其他調味拌勻。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">5.<span style="white-space:pre"> </span>將豬腰肉切成重約350g的分量。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">6.<span style="white-space:pre"> </span>預熱油鑊，將豬肉煎至金黃色，再加入蒜蓉拌炒，當蒜蓉炒至金黃色時可關火，取出豬腰肉。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">7.<span style="white-space:pre"> </span>用牛油熱鑊，加入洋蔥、青蔥和豬腰肉拌炒後，隔去多餘的油，加糖煮至豬肉焦糖化並上色，分數次倒入雞湯至蓋過豬腰肉，煮至熟透便可。</span></div>
<div><span style="font-size:16px;">8.<span style="white-space:pre"> </span>上碟時將炸豬皮放於豬腰肉上，伴以焦糖菠蘿即成。</span></div>
<div>&nbsp;</div>
<div>&nbsp;</div>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/402p05.jpg" title="四季餐桌 意式秋季饗宴 Garnish &#038; Glaze" class="paragraph-image" alt="四季餐桌 意式秋季饗宴 Garnish &#038; Glaze"/></p>
<p>Armani Hotel Milano行政總廚Francesco Mascheroni<br />
現年41歲的Francesco，出生於意大利瓦雷澤（Provincia di Varese），1992年畢業於Istituto Alberghiero Filippi後隻身搬到瑞士學廚，練得一雙巧手。他亦曾於米蘭世博會獻技，為力求完美，他會到世界各地搜羅不同食譜作參考，以啟發創意，設計更多風味獨特的菜式。Armani/Ristorante是不少商務旅客的首選，時尚富個性的室內設計凸顯品牌品味，安坐餐廳，可細味總廚Francesco的手藝之餘，更可欣賞到米蘭迷人的城市景觀。<br />
https://www.armanihotelmilano.com</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Photo &amp; Recipes：Armani Hotel Milano、Armani/Ristorante<br />
Special thnaks to Heavens Portfolio（www.heavensportfolio.com）</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>


square-46962_ArmaniHotel.jpg

四季餐桌 意式秋季饗宴 Garnish &#038; Glaze

<p>舉行了浪漫的婚禮後，接下來就是要迎接一場甜蜜蜜的新婚蜜月。相信蜜月旅行是每位女生從小到大的憧憬，但除了蜜月旅行的地點，蜜月酒店也是不能忽視的。關懷備至的服務、醉人的景觀等等，都是整個蜜月旅行的重點。</p>
<p>想在一生人一次的蜜月旅行享受極致奢華的體驗，編輯為你推介4間蜜月旅行酒店，成為王子、公主不是夢！<br />
&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/jv.jpg" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/jv2_0.jpg" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/jv3.jpg" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/></p>
<p>馬爾代夫：維塔維麗酒店</p>
<p>卓美亞維塔維麗酒店（Jumeirah Vittaveli）酒店坐落於海島上的一個恬靜角落。在海濱旁有新建成的私家水上別墅，可以體驗馬爾代夫最長水上滑梯。</p>
<p>新婚夫婦一邊小酌兩口，一邊眺望著無邊際的大海，或在晶瑩剔透的海水中暢泳，在私人無邊泳池裡嬉戲。在這幽靜而奢華的環境內，感受馬爾代夫獨有的風情，可以創造值得一生珍藏的回憶。</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/bodrum-villa-paradise-bay-exterior_0.jpg" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/dd.png" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/bodrum-hotel-arrival-deck.jpg" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/></p>
<p>土耳其： 博得魯姆東方文華酒店</p>
<p>博得魯姆東方文華酒店(Mandarin Oriental Bodrum) 坐落於博德魯姆半島北部，稱天堂灣(Paradise Bay)的海濱山丘上，絕對可以享情享受愛琴海的優美景色。</p>
<p>新婚夫婦可以在客房、或躺在露台躺椅上直接、無遮攔地欣賞到無敵大海景。與愛侶聊天談情的同時，順勢感受土耳其的日光，及醉人的愛琴海，人生一大享受。<br />
&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/jz.jpg" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/az4.jpg" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/jz1.jpg" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/></p>
<p>杜拜：棕櫚島皇家酒店</p>
<p>沿襲了古代奧斯曼人在夏季居住的避暑別墅風格，卓美亞棕櫚島皇家酒店（Jumeirah Zabeel Saray）的環礁湖公寓，新婚夫婦可從露台直接走進專屬的潟湖風格泳池；入住與海灘相連的海灘公寓，更可直接欣賞卓美亞棕櫚島的壯麗美景；另外至尊皇家套房更配備面積達2.68平方米的金色皇家浴缸，鴛鴦浴必備！<br />
&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/13f5fe481ebc715053234f9e1f3f83b4.jpg" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/hnlwi-beach-club-2984-hor-wide.jpg" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/hnlwi-suite-9540-hor-wide.jpg" title="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢" class="paragraph-image" alt="奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢"/></p>
<p>夏威夷：莫阿納衝浪者威斯汀水療度假村</p>
<p>莫阿納衝浪者威斯汀水療度假村 (Moana Surfrider, A Westin Resort &amp; Spa)在夏威夷的威基基海灘，被譽為「威基基第一夫人」。</p>
<p>度假村滿佈氣派典雅的建築，住在這裡，就像是住進了一座白色宮殿，更可享有威基基海灘的極致景色，是新婚夫婦的夢想蜜月酒店之一！<br />
&nbsp;</p>


square-47147_honey_0.jpg

奢華海島蜜月！推薦4間酒店實現王子公主夢

<p><strong>港島香格里拉大酒店</strong><br />
<strong>氣派盡現</strong></p>
<p>
金鐘港島香格里拉大酒店一直擁有低調但品味高的氣派，可以筵開 45 席，或舉行千人酒會的香島殿，綴上精緻的奧地利水晶燈及古典的壁畫，高貴不凡；位於 39 樓的天窗廳，可遠眺港島醉人的景色，相連的圖書室更可作為婚宴場地之用，營造出一派優雅學院風情。而於香島殿或天窗廳設宴的新人，亦可在位於酒店 56 樓的空中花園舉行結婚典禮，讓心曠神怡的太平山景緻及園內各式翠綠奪目的花卉植物作天然佈置，享受不浮誇卻具品味的一夜。</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/image/Banquet/island_shangri-la_wedding_jessica_210214_3.jpg" title="港島香格里拉 氣派盡現" class="paragraph-image" alt="港島香格里拉 氣派盡現"/></p>
<p><strong>INFO</strong><br />
空中花園婚禮：$70,000（50 位用，額外$950 / 位）<br />
香島殿圓 美婚宴計劃：$13,888 / 席至$21,888 / 席<br />
天窗廳圓 美婚宴計劃：$14,888 / 席至$21,888 / 席<br />
飲品套餐：$2,950 / 席至$3,650 / 席&nbsp;</p>
<p>港島香格里拉大酒店<br />
地址：中環法院道太古廣場<br />
電話：2820 8517</p>


square-71127_island_shangri-la_wedding_jessica_210214_2-1.jpg

港島香格里拉 氣派盡現

<p>作為全香港最高的酒店，香港麗思卡爾頓酒店自開幕以來，一直為大家送上最靠近天邊的婚禮場地。除佔地 930 平方米起華麗宴會廳外，位於 118 樓的 OZONE 亦是相當矚目，它以伊甸園為主題，以時髦及精妙的格調，創造一個人工自然環境，而走出餐廳主區，就是能從海拔 490 米高視野飽覽香港醉人景色的戶外露天陽台，配合簡約又浪漫的佈置，以及藍天白雲的配合，這裡正正就是舉辦空中婚宴的理想場地。就對著晴空高呼「我愛你」吧！</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/image/Banquet/ritz_carlton_ozone_wedding_jessica_210214_1.jpg" title="Ritz-Carlton 天邊的約定" class="paragraph-image" alt="Ritz-Carlton 天邊的約定"/></p>
<p><strong>INFO</strong><br />
宴會廳婚宴套餐：$15,388/席至 $24,388/席<br />
OZONE 雞尾酒婚禮套餐：$78,000（60位用）<br />
OZONE 雞自助午餐婚禮：$98,000（60位用）</p>
<p>香港麗思卡爾頓酒店<br />
地址：柯士甸道西一號環球貿易廣場<br />
電話：2263 2380</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/image/Banquet/ritz_carlton_ozone_wedding_jessica_210214_3.jpg" title="Ritz-Carlton 天邊的約定" class="paragraph-image" alt="Ritz-Carlton 天邊的約定"/></p>


square-71129_ritz_carlton_ozone_wedding_jessica_210214_2-1.jpg

Ritz-Carlton 天邊的約定

<p>相信唔少香港人都會好好把握每一個假期，離開生活節奏急速的香港，到外地旅行鬆一鬆，叉足電先再返香港努力工作。不過當你去旅行入住酒店時，千萬不要犯下這8個酒店禁忌，避免見到一些唔應該見的「東西」！</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/1_466.jpg" title="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知" class="paragraph-image" alt="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知"/></p>
<p>禁忌1.不要住酒店尾房<br />
相信大家都有聽過，如果住酒店千萬不要住在尾房。因為尾房通常很少有人經過，所以陰氣較重，容易聚集靈體。小編有個入住尾房的親身經歷。話說因為航班取消，所以被航空公司安排入住當地某間酒店，可是人太多房間有限，最後被逼入住尾房。入房前小編已經做好應有的禮貌例如敲門、說聲「打擾晒」，然後入房準備睡覺。當小編一攤在床上差不多進入睡眠狀態時，忽然間有種無形壓力壓在身上，令我動彈不得，然後我在心中不停念佛經，意圖令「東西」離開，可是愈念愈有反效果，到最後還把我推出床。此時令我立刻清醒過來，發現自己半邊身軀在床外，嚇到我即時到廁所洗洗臉，直接跑到大堂等天光。所以如果有得選擇，大家最好不要入住尾房&#8230;&#8230;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/2_408.jpg" title="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知" class="paragraph-image" alt="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知"/></p>
<p>禁忌2.入住後不聲不響<br />
當你進入房間後，特別忌諱不聲不響。所以你應立刻把電視打開，同時打開洗手盆的水龍頭，讓水流出，然後再按一下馬桶的沖廁器，務求讓房間充滿聲音，令那些「東西」知道你會在房間待幾晚。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/3_320.jpg" title="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知" class="paragraph-image" alt="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知"/></p>
<p>禁忌3.入住後不要在半夜拍照<br />
有好多人都好鍾意在房間裏自拍，影返張靚相放上IG「曬下命」。不過做這件事要好講timing，盡量避免在夜欄人靜的時份做這件事，尤其是不要將房間牆上的掛畫做背景，避免拍到一些不該在相片上出現的「東西」。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/4_289.jpg" title="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知" class="paragraph-image" alt="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知"/></p>
<p>禁忌4.半夜剪指甲<br />
手指是發放「靈氣」的位置，時運低的時候在房間裏剪指甲，會很容易吸引到靈界朋友走過來吸走你的靈氣。雖然你覺得沒有甚麼特別，不過寧可信其有，不可信其無！</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/5_259.jpg" title="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知" class="paragraph-image" alt="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知"/></p>
<p>禁忌5.不要隨便打開房間櫃桶<br />
如果房間入面真的有靈界朋友，它們便會在你踏進房門的時候，通通走到衣櫃、櫃桶入面避一避。所以千萬不要因一時八卦而亂開櫃桶，假若被你見到一些不想撞見的「東西」就唔係咁好啦。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/6_188.jpg" title="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知" class="paragraph-image" alt="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知"/></p>
<p>禁忌6.把房間內的燈全部關掉<br />
靈界朋友總會趁黑出沒，所以一入到房間要把所有燈亮起，即使是睡覺，最好也要開著洗手間的燈或夜燈，盡量保持房間的陽氣。同時不用怕半夜三更要摸黑去廁所！</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/7_141.jpg" title="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知" class="paragraph-image" alt="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知"/></p>
<p>禁忌7.不要把拖鞋整齊放好<br />
聽說有很多靈界朋友，當見到你的鞋整齊放好的時候，就會令它們十分感興趣，想和你開玩笑，半夜三更著住你對鞋周圍走。如果唔想被那些「東西」嚇到，你就要記得把鞋一正一反放著，或者隨意亂放。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/61003-20160921014SBD-540x360.jpg" title="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知" class="paragraph-image" alt="入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知"/></p>
<p>禁忌8.千萬不要亂碰房內的《聖經》<br />
酒店房間中有聖經或者可蘭經等宗教書籍並非特別之事，如果書籍是正常合上，那就不要手多去觸碰或者翻開。相反，假如你見到房中的《聖經》是打開，那代表房間曾經有事發生，而該頁經文對驅魔、鎮壓靈體有用。酒店業習慣在曾經出事的房間翻開《聖經》來鎮壓靈體，所以不排除酒店職員一早知道房間有古怪，如果可以的話你就跟職員溝通，把房間換掉！</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>很多時你都不會知道你入住的酒店房間是否「乾淨」，所以最好還是好好遵守規則，不要犯下以上8條酒店禁忌，寧可信其有，不可信其無&#8230;&#8230;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Edit: Joey Chen&nbsp;<br />
Photo:網路圖片</p>


square-51891_c3_13.jpg

入住酒店點只要敲門！8個酒店禁忌你必須知

<p>為慶祝一年一度的父親節，皇家太平洋酒店將於6月份逢星期日推出「父子珍寶漢堡大胃王挑戰」，更於父親節期間在酒店旗下三間餐廳，包括環球自助餐菜式「柏景餐廳」、新派澳洲扒房「堤岸酒吧及餐廳」以及正宗新加坡風味「沙嗲軒」同時推出父親節特色套餐，讓你與家人聚首一堂，齊來品嘗滋味盛宴，歡度父親佳節。<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/Father and Child Burger Challenge 父子珍寶漢堡大胃王挑戰.jpg" title="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量" class="paragraph-image" alt="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量"/>堤岸酒吧及餐廳<br />
以新派澳洲美饌聞名的堤岸酒吧及餐廳將於6月3日、10日、17日和24日連續四個星期日下午3至5時於堤岸下層餐廳舉行「父子珍寶漢堡大胃王挑戰」。爸爸可與一名12歲或以下的子女組成父子隊伍，聯手於30分鐘內挑戰重達30安士的珍寶牛肉漢堡及 30安士汽水、鮮橙汁或蘋果汁。如若隊伍能於30分鐘完成挑戰，即可享免費優惠（原價港幣600元），更可獲贈價值港幣200元的餐飲禮券。即使不能順利完成挑戰，亦可特別尊享港幣300元的優惠享用此漢堡組合（不收取加一服務費）。</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/Pierside Bar _ Restaurant 堤岸酒吧及餐廳.jpg" title="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量" class="paragraph-image" alt="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量"/>而在父親節當日，堤岸酒吧及餐廳呈獻新派澳洲西菜風味「父親節美饌饗宴」，每位只售港幣668元（另收取加一服務費)。特色菜式包括香辣和牛墨西哥餡餅、蜜糖芥末雞翼、凱撒沙律、雜菜玉米薄餅、香烤秋刀魚柳、香濃白露筍湯及香煎帶子南瓜意大利飯，更有堤岸餐廳的旗艦主菜香烤澳洲和牛斧頭扒，伴以無限任點肉類小食，包括香脆厚豬扒、扒乳酪醃羊扒、香脆油浸鴨腿、香烤開心果全雞和焗三文魚威靈頓。最後的甜點以威士忌朱古力布朗尼配雪糕作結。<br />
<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/Signature Hainanese Chicken Rice 招牌海南雞飯.jpg" title="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量" class="paragraph-image" alt="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量"/>沙嗲軒<br />
為答謝摯愛父親每日的辛勞，沙嗲軒為您精選新加坡經典口味小菜，以及各款令人食指大動的香辣咖哩菜式，讓爸爸與家人共聚天倫，盡情品嘗美味佳餚。父親節4人晚膳菜譜只售港幣828元起（另收取加一服務費）。 </p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/Satay Inn 沙嗲軒.jpg" title="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量" class="paragraph-image" alt="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量"/>於6月1至17日期間，沙嗲軒將供應三道菜譜，地道菜式包括星洲蝦膏什菜沙律、福建薄餅、娘惹春餅配正宗去骨海南雞；日常供應的新加坡風味炒蟹亦將免費升級至炒龍蝦，可選亞參、香辣、黑椒或牛油麥片四款口味。更備有多達14款新加坡經典小菜供賓客挑選，當中包括三款特色咖哩菜式：泰式青咖哩豬頸肉、星洲咖哩牛腩及馬沙文咖哩羊肉。另外當然少不了其他經典星洲美食，如秘製鴛鴦肉骨茶、胡椒脆雞翼、雜錦沙嗲肉串、番茄咖哩大蝦、香辣通菜和炒蘿蔔糕。 </p>
<p>套餐另加一款新加坡經典小菜只售港幣828元，另加兩款新加坡經典小菜則只售港幣908元，而另加三款新加坡經典小菜亦只售港幣988元。每款套餐均奉送薏米水及精選啤酒。</p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/Global Seafood 環球海鮮.JPG" title="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量" class="paragraph-image" alt="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量"/>柏景餐廳<br />
柏景餐廳將在父親節週末期間供應精緻午市、下午茶及晚市自助餐，售價分別為每位港幣418元、港幣238元和港幣668元（均另收取加一服務費)。柏景餐廳更為喜愛鮑魚的父親炮製特色鮑魚主菜「鍋燒海參鮑片」，只限晚市時段供應，獨立上菜更添滋味。 </p>
<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/Café on the PARK 柏景餐廳.jpg" title="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量" class="paragraph-image" alt="【父親節】和老爸一起挑戰大胃王食量"/>除以上優惠外，本酒店旗下三間餐廳更將同時推出父親節禮遇聊表心意，免費贈送限量版紀念菲林匙扣，為您全家留下溫馨回憶。只需在本酒店餐廳享用父親節套餐並消費滿港幣1,800元（6月3日前預繳全費），即可免費獲贈這別具特色的紀念品。</p>


JESSICA 會員

hotel