每次問外國朋友最喜歡甚麼菜色，日本料理必定榜上有名。何解？或許是日本料理涉獵範疇廣，由懷石、串燒、刺...
尖沙咀的Omakase不多，因為貴精不貴多，就如最近開業的鮨瀧 Sushi Taki，走進餐廳就感覺...
日本菜與香檳都是女生恩物，尤其是港人最愛的香檳王Dom Pérignon配上來自大阪的米芝蓮三星食府...
春天是不少海產的盛產時節，同時山產之中的春筍、露筍等亦當造，正是品嚐的好時節。 竹壽司大廚足達征司以...
Kyoku旭日本餐廳貫徹老闆的信念，採用春日最時鮮的食材製作Omakase美食體驗，其中春筍、鮑魚和...
具有過百年歷史的馳名日本天婦羅專門店稻菊日本餐廳，一直堅持採用新鮮而優質的材料，為食客提供傳統而且高...
