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新一期季刊隆重登場！

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Monica Lau

Senior Digital & Features Editor

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農曆新年煙花2026！年初二煙花餐廳推介：米芝蓮星級精緻粵菜/酒店自助餐/人氣創意日菜

<p>對於雞尾酒，除了零零漆的 Dry Martini，或較常聽見的 Margarita 及 Sex On The Beach，其餘名字都顯得陌生，不清楚內容亦容易令人避之則吉。其實一杯手工調製顏色艷麗的雞尾酒，一如藝術品，絕對值得一試！3 間位於中環的餐廳/酒吧，都有新推出的 cocktail，地點方便，完全沒有理由不試！</p>
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<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/KYTALY_MARTINIANO1.jpg" title="Cheers！必試中環新款創意雞尾酒" class="paragraph-image" alt="Cheers！必試中環新款創意雞尾酒"/></p>
<p>Kytaly 是傳奇意大利薄餅大師 Franco Pepe於亞洲的首間餐廳，於中環開幕 4 個月後，餐廳推出由調酒師兼企業家 Giancarlo Mancino 設計的雞尾酒系列，多款全新的雞尾酒專為配搭獲獎無數的意大利薄餅及來自地中海的上乘食材而設。Giancarlo Mancino 一共設計了 10 款全新的雞尾酒，當中包括由 London Dry 氈酒、Mancino 利口酒、Secco、檸檬油及日本若桃炮製而成的甜雞尾酒 Martiniano。</p>
<p>Kytaly<br />
地址：香港雲咸街 77 號 5/F</p>
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<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/Taken by the Dutch.jpg" title="Cheers！必試中環新款創意雞尾酒" class="paragraph-image" alt="Cheers！必試中環新款創意雞尾酒"/></p>
<p>由集團飲品經理 Gerry Olino 設計的全新雞尾酒系列，歌頒 50 年代的英國旅人 Frank Minza 環遊世界的歷險故事，聚焦於採用新鮮的材料及優質烈酒配以一抹亞洲風情。Frank 到全球各地旅行，鍾情於異國情調的烈酒。在戰後時期，複雜帶層次、果味濃郁的雞尾酒捕捉了那個時代的精神文化。他的「旅行日記雞尾酒」系列中，新飲品包括 Taken by the Dutch，用 Batavia 酒浸泡過的斑蘭、黃 Chartreuse 藥草酒、Luxardo maraschino 利口酒、慢煮紫薯汁、檸檬汁、糖 漿和 angostura 苦味酒混合製成。&nbsp;</p>
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Frank’s Library<br />
地址：中環都嗲利街 6 號/ 雪廠街 18 號</p>
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<p><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/06_220.jpg" title="Cheers！必試中環新款創意雞尾酒" class="paragraph-image" alt="Cheers！必試中環新款創意雞尾酒"/></p>
<p>流感仍然肆虐，而有助提昇免疫力的蔬菜 Gin，的確比狂吞維他命 C 吸引。隱藏於置地的雞尾酒酒吧 Dr. Fern’s Gin Parlour，新推出 6 款蔬菜雞尾酒，其中 Kale Sour 是對抗流感的完美補救措施，羽衣甘藍可提供維他命 C 和 K，提高免疫力和降低膽固醇。&nbsp;</p>
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Dr. Fern’s Gin Parlour<br />
地址：中環置地廣場地庫 B31A</p>
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Cheers！必試中環新款創意雞尾酒

<p>每年春天不少人都計劃去日韓等旅遊勝地賞櫻，香港雖然沒有櫻花季，但周邊商品都以粉紅櫻花做主題，即使你未能飛去外地置身卞漫天櫻花下，今個春天都可以從色香味入手，將各式各樣的櫻花限定單品帶回家！</p> <p>&nbsp;</p> <p></p> <p>最多姿多彩的櫻花</p> <p>除了賞櫻，不少人都喜歡以櫻花為主題的美食，今季Starbucks推出一系列春日粉紅食品，全新的白桃布甸及柚子布甸充滿清新感覺，白桃布甸於香滑的牛奶布甸中加入豐郁多汁的白桃果肉，令口感更為豐富。柚子布甸加入柚子果蓉及果肉，豐富的層次中散發出香濃而清新的柚子香氣。布甸杯以櫻花主題的粉紅包裝，好美！ (各HK$25)</p> <p>&nbsp;</p> <p></p> <p>想繼續沉醉在粉紅浪漫下，全新士多啤梨雪芳蛋糕 (HK$34)以鬆軟的雪芳蛋糕外層抹上雪白幼滑的忌廉，順滑的口感中帶有淡淡的士多啤梨香氣，面層綴有櫻花脆脆！</p> <p>&nbsp;</p> <p></p> <p>另外還有紅莓撻 (HK$24)及紅莓牛角酥 (HK$25)，紅莓撻以鬆脆的曲奇撻皮盛載酸甜的紅莓餡料，甜而不膩；紅莓牛角酥則於鬆脆的牛角酥中加入紅莓醬，並於表面加上櫻花及士多啤梨脆脆。</p> <p>&nbsp;</p> <p></p> <p>櫻花Starbucks杯每年都是人氣搶手貨，今季系列以櫻花花瓣為主題，將賞櫻的晝夜景象呈現於各款杯、隨行杯、凍杯及水樽上，你最喜歡哪一款？ (售價由HK$70至HK$250)</p> <p>&nbsp;</p> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-38" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> </div> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-98" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > </div> <style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style></p> <p>最冰涼甜美的櫻花</p> <p>如果你是雪糕控，冬天可能忍不住想吃，春回大地，最開心就是嚐一口花香味雪糕！Häagen-Dazs以櫻花及薰衣草為今季主角，配上鮮嫩多汁的櫻桃與藍莓，推出全新季節限定花果系列雪糕。再次夥拍英國設計品牌Kitty McCall，將花果系列的雪糕杯重新包裝。品牌創意總監以鮮明對比顏色，在櫻花櫻桃雪糕杯上勾勒出一朵朵春意盎然的櫻花；以紫藍色為主調的薰衣草藍莓雪糕杯上則繪有深藍色及靛色的薰衣草，配以深紫色藍莓圖案，兩款包裝設計型格十足，充滿春日氣息。</p> <p>&nbsp;</p> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-38" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> </div> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-98" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > </div> <style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style></p> <p>最清香滋潤的櫻花</p> <p>蒸餾水不一定無色無味，屈臣氏繼去年夏天推出玫瑰花蜂蜜水後，今個春天推出全新低糖低卡「櫻花蜂蜜水」，扭開粉紅色樽蓋，即時滲透出淡淡的櫻花香，配以蜂蜜的清甜。粉紅色包裝充滿少女味，每100mL只含2.2g糖及只有9卡路里，不含人造色素及防腐劑，十分健康。(HK$7.9/400ml)</p> <p>&nbsp;</p>

JoeyChen

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迎接櫻花季節！限定浪漫單品有得食又有得儲

<p>中國人習慣於冬天進補，既保暖又補身。很多人急不及待地進食高麗參、鹿茸、蟲草這些補氣活血、強身健體藥材補身。然而，香港天氣普遍潮濕，我們長期處於空調環境下，平日又愛冷飲，很容易傷害脾胃或引致寒濕。中醫提醒我們，若此時進補則加重脾胃負擔，容易引起食慾不振、胃腸不適等。所以進補時應注意脾胃的功能。</p> <p>此外，轉季日子，皮膚乾燥痕癢、鼻敏感容易發作、加上血氣不足問題。在中醫學角度，入秋後燥邪易傷肺，容易有呼吸系統毛病如感冒、咳嗽、鼻敏感等。冬季天氣寒冷，易誘發或加重慢性疾病，尤其是心腦血管病及呼吸系統病。不妨在初入季時飲用養陰潤燥、散寒的湯水「打定底」。針對冬日易患毛病，推介以下湯水食療。</p> <p></p> <p>鼻敏感患者 — 辛夷蟲草花湯<br /> 【材料】辛夷花3錢、蟲草花3錢、防風3錢、北沙參4錢、瘦肉4両<br /> 【做法】蟲草花先洗淨，與其餘材料一起放，加6碗水煲兩小時，即可飲用。<br /> 【功效】辛夷花、防風疏風通鼻竅，北沙參養陰潤肺，蟲草花補益肺脾，增強免疫力。<br /> 【注意】忌生冷飲食，如冷飲、雪糕、魚生壽司等。</p> <p></p> <p>手腳不溫女士 — 首烏黑豆羊肉湯<br /> 【材料】製首烏5錢、黑豆1両、羊肉半斤、杞子3錢、龍眼肉3錢<br /> 【做法】黑豆用白鑊炒香，羊肉汆水，所有材料以10碗水煲兩小時，即可飲用。<br /> 【功效】製首烏、黑豆補腎益精，羊肉溫補脾腎，杞子、龍眼肉滋補肝血。</p> <p></p> <p>慢性久咳、痰多口乾人士 — 蘇陳三子養肺湯<br /> 【材料】蘇葉2錢、蘇子3錢、陳皮1角、白芥子2錢、萊菔子3錢、南北杏3錢、瘦肉4両、五指毛桃1両、蜜棗2粒<br /> 【做法】所有材料加8碗水煲兩小時後，再落蘇葉，滾10分鐘即可飲用。<br /> 【功效】蘇子、白芥子、萊菔子合稱「三子」，對老年久咳痰多色白者有良好的止咳平喘化痰作用，蘇葉疏風理氣，陳皮理氣化痰，南北杏潤肺止咳。<br /> 【注意】忌生冷、辛辣煎炸物。</p> <p>&nbsp;</p> <p>Text︰Joey Chen<br /> Photo︰網絡圖片</p>

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冬天最怕乾咳、鼻敏感！3款針對性湯療推介

<p>今年10月特別多事幹，中秋節剛過，除了粉紅革命關懷乳癌月之外，當然不少得重頭戲Halloween萬聖節！趁距離萬聖節之夜仲有時間，先睇睇香港各大商場今年Halloween有咩搞作，約齊朋友及一家大細去扮鬼扮馬玩餐飽！</p> <p>&nbsp;</p> <p></p> <p>銅鑼灣潮人食玩必去</p> <p>今年銅鑼灣Fashion Walk同大家來個Styloween盡興，以希臘神話蛇女美杜莎(Medusa)化身為80呎長的巨型蛇魔，帶來「The Dance of Medusa」的主題活動。Medusa將不時於Fashion Walk出現，準備向各路型男美女挑戰「Snake or Treat」！</p> <p>除了室內商場，Medusa更會利用3D錯視畫隱藏鬼魅深淵，各位型人不但要在煙霧瀰漫的室內商場避開迷離「蛇」洞，更要防範Medusa透過具面部檢測功能的詭異魔鏡發出的死亡目光，以免不幸「被石化」！</p> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-38" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> </div> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-98" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > </div> <style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style> <p>大家可參加Medusa於食街舉行的慶祝派對。當晚包括多款精緻小食飲品供應、DJ 表演、美艷面部彩繪等，人氣女子組合Super Girls更會出席一同慶祝萬聖節。食街多間食肆包括Coast Seafood &amp; Grill、COEDO、Elephant Grounds、Marbling 及Wildfire+等，將推出多款迷惑潮人的萬聖節主題美食，包括以「蛇眼」點綴的紅桑子醬荔枝藍莓蛋糕及「喴瓜鬼叫」南瓜薄餅，讓顧客邊食邊受驚嚇！</p> <p>Styloween「The Dance of Medusa」<br /> 地點︰銅鑼灣Fashion Walk<br /> 日期︰即日至10月31日</p> <p></p> <p>盡情暢飲酒鬼Bar</p> <p>鍾意飲酒的朋友一定要去荷里活廣場的「醫」間酒鬼Bar狂歡暢飲！由變異同盟5大醉醺醺長老進佔「醫」間酒鬼Bar，誠邀膽識過人的勇者於10月29日及10月31日兩天參加「驚」喜之旅，5大長老早以話題材料調配好6款應節雞尾酒及無酒精特飲恭候大家。六大「醫」杯特飲包括「吸血鬼眼」、「一包見血」、「怪醫變身水」、「繃繃跳」、「毒舌之吻」及「巫婆老火湯」！</p> <p></p> <p>除了大人有得初飲，木乃「醫」更尋找接班人，小嘩鬼們有機會學習製作驚嚇造型的Cocktail或Mocktail，將鬼魅力量傳承開去。你想唔想親手製作「眼睛防腐劑」或「木乃『醫』古法腦漿」？而一年一度的調酒界盛事「香港調酒師大賽」踏入第九年，順利通過初賽的一眾高手將於10月29日Halloween當日，齊集荷里活廣場參加「第九屆香港調酒師大賽」，爭奪香港調酒師的寶座。一眾參賽者要以別出心裁的「哈囉喂」特飲「孝敬」各位長老。</p> <p>荷里活「醫」間酒鬼Bar<br /> 地點︰鑽石山荷里活廣場一樓明星廣場<br /> 日期︰10月29日及10月31日<br /> 開放時間：3pm至8pm</p> <p></p> <p>旺角鬧市萬聖節派對</p> <p>「萬聖大魔頭」黑暗企劃中的魔界舞者「骷髏白舞士」分別現身雅蘭中心、荷李活商業中心及家樂坊，而本地喪屍團體「Zombies Paradise」將於三個商場舉辦喪屍體驗工作坊，與市民一起以最驚嚇妝扮參與旺角鬧市的萬聖節派對。</p> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-38" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> </div> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-98" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > </div> <style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style> <p>家樂坊夥拍本地著名型格咖啡店「辦館」大玩新意，首次於旺角鬧市舉辦「辦館Halloween Pop-Up Gala Place」萬聖節期間限定店，提供多款特色輕食、特飲及本地手工啤酒，包括沙嗲安格斯牛肉漢堡、出前一Dog熱狗、朱古力棉花糖厚多士、萬聖節草莓特飲等。更會獨家推出萬聖節別注版Festbier手工麥啤。</p> <p>鍾意照相的朋友要去雅蘭中心的魔頭拍照專區化身為「萬聖大魔頭」，於巨型電子屏幕中與魔共舞，即場分享魔頭照片至個人Facbook或Instagram更可獲贈禮品。</p> <p> 「萬聖大魔頭」黑暗企劃<br /> 地點︰雅蘭中心、荷李活商業中心、家樂坊<br /> 日期︰即日至10月31日</p>

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Mark定日期！潮過萬聖節玩喝玩樂推介

<p>近日網上瘋傳一段影片，片段開首以「如何可以好好吃飯」為題，在某大型家品店內進行試食體驗會，邀請來自不同界別的市民一同坐於「好好吃飯桌」上打邊爐。正當眾人只顧埋首玩手機之際，職員將火鍋端上桌，並叫食客按桌上機關，突然爐頭像舞台般上升，大家興奮得連忙舉機拍照。職員著大家要把手機放進爐底才能吃，眾人十分驚訝。原來手機是啟動電源感應的關鍵，愈多手機，火力愈大，食物愈快熟！</p> <p>其實這是台灣IKEA的創作，標明「概念式成品並無販售」。並非惡作劇玩弄大家，而是希望表達要大家好好吃飯，別只顧玩手機，盡情享受吃飯談天的時光。</p> <p>最後一句說話值得大家記住︰好好吃飯，讓家更有味道。</p> [embedyt]https://youtu.be/3qw7Gigsctk[/embedyt] <p>Video Source︰https://www..com/IKEA.Taiwan</p> <p>在YouTube頻道可觀看另一段相關影片︰https://www.youtube.com/watch?v=CvTEFhi2V0U</p> <p> Text︰Joey Chen</p> <p></p>

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台灣流行用手機打邊爐？

<p>去韓國旅行當然要食炒年糕、人蔘雞、烤肉、拌飯、炸雞等地道美食，但在這個「相機先食」的年代，又點止食得滋味飽肚咁簡單！除了必去特色咖啡店，韓國近年亦有不少人氣餐廳，重視食物的質素和賣相，以及餐廳的環境、擺設、氣氛等各方面。無論你即將去抑或計劃去韓國，以下推介三間分別位於首爾及濟洲的人氣特色餐廳，絕對是氣質迴異但食物與環境同樣高水準，既是韓劇熱門取景地，就連人氣韓星如Rain、金泰希、Big Bang、李秉憲等都曾是坐上客！</p> <p>&nbsp;</p> <p></p> <p>金泰希、Rain婚宴場地 &nbsp;空中花園The Skyfarm</p> <p>可以鳥瞰首爾全景的餐廳不多也不少，不過數到近日人氣極高的一定是The Skyfarm。這餐廳在Instagram上超紅，除了是韓國人的熱門打卡地點，也是金泰熙和RAIN辦婚宴、李秉憲兒子辦滿周歲宴的地方！此外，它亦是韓劇《W》的取景地，人氣女團Apink亦曾在此地拍攝MV。</p> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-38" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> </div> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-98" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > </div> <style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style></p> <p>米芝蓮二星餐廳The Skyfarm位於汝矣島的FKI Tower 50樓，FKI Tower 曾獲多項建築設計獎，經過特殊設計的玻璃外牆讓裡面的空調系統不會因外面天氣的過熱或過冷造成能源上的浪費，加上在迎太陽面加裝了能源吸收板，是環保建築的代表之一。</p> <p>佔地兩層的The Skyfarm由韓食、創意料理、早午餐及宴會廳四個部分組成，四周特大的玻璃窗是裝潢重點，讓陽光能自然照射進餐廳內，令人有空中用餐的感覺。整間餐廳都被植物包圍，影相超美！</p> <p>別以為米芝蓮星級餐廳的價格一定超貴，事實上一份英式全日早餐的價錢為韓圜23,000(約港幣$160)，價格都算合理。特別推介由客人自行調配的士多啤梨梳打(韓圜93,000(約港幣$63)，陣陣果香好fresh！</p> <p> The Skyfarm<br /> 地址︰50/F-51/F, FKI Tower,24,Yeoui-daero, Yeongdeungpo-gu,Seoul&nbsp;</p> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-38" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> </div> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-98" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > </div> <style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style></p> <p>唔係GD迷都要去 &nbsp;時尚人氣Cafe Aewol Monsant</p> <p>Big Bang隊長G-Dragon(GD)剛來港開Show，GD的人氣有幾勁已經不用多講，他更被喻為Trendsetter，既有才華亦有品味，重點是帶點藝術家的性格。2015年年底在濟州島開設的Cafe Aewol Monsant，整間咖啡店貫徹GD型格style。這間玻璃獨立小屋坐擁無敵海景，外牆以黑色火山石堆砌而成，另外三面則是鏡面玻璃鏡牆，被涯月邑的無敵大海包圍。天氣好的時候，無敵海景與藍天白雲反射在鏡牆上，構成一面立體的「天空之鏡」！</p> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-38" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> <div class="fg-item fg-type-image fg-loaded"> <div class="fg-loader"></div> </div> </div> <div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-98" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" > </div> <style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style></p> <p>店內用餐除了可以享受到自然海風及美景之外，重點是全店遍佈影相位﹗Cafe Aewol Monsant由裝潢至每件擺設都充滿時尚型格味，一系列古董傢具與植物也展現韓流特色。</p> <p>開店初期有大量慕名捧場的GD粉絲，店內至店外都是人頭湧湧，不過據聞近期到訪的人流比以往少，部分室內擺設及餐點也有所改變，keep住有新鮮感，加上GD會不定期巡舖 (最近一次是今年三月﹗) ，絕對是去濟洲的朝聖地1</p> <p> Cafe Aewol Monsant<br /> 地址︰56-1,Aewolbukseo-gil,Aewol-eup,Jeju</p> <p></p> <p>內外都吸引 &nbsp;濟州美食Nangpoon</p> <p>濟州島位處韓國最南方，四面環海，因此海產特別多，鮑魚、八爪魚、牙帶魚等都是名物。主張採用濟州島在地食材的Nangpoon，堅持韓國傳統食譜超過50年，擅長利用濟州出產的豬肉、米飯、小麥及紅辣椒粉、鮑魚等，烹調出具有濟州風味的傳統菜式。</p> <p>&nbsp;</p> <p></p> <p>來到Nangpoon，除了切吃一道道傳統菜式，店內裝潢、傢具、擺設，以至餐具等每一個細節，都展現出濃濃的韓國傳統文化氣息。在Nangpoon坐著會不期然想起強調韓國護膚品牌Sulwhasoo，同樣都是韓國傳的代表。</p> <p>Nangpoon<br /> 地址︰162,Yusuampyeonghwa-gil,Yusuam-ri,Aewol-eup,Jeju-si</p> <p> Photo︰網絡圖片</p>

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3大吸引眼球韓國人氣餐廳推介

<p>香港高樓處處，要一路吹住海風、聽住海浪聲食飯，很是困難。不過大嶼山最近就有一間位處泳灘海岸線的餐廳開張，讓大家試下感受悠閒，兼歎新派澳洲菜。<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/bathers_restaurant_.jpg" title="大嶼山全新海灘餐廳！聽住海浪聲食澳菜" class="paragraph-image" alt="大嶼山全新海灘餐廳！聽住海浪聲食澳菜"/>新開張的Bathers由廚師出身的澳洲籍老闆Chris Woodyard主理，他希望將澳洲菜式的其中一個賣點：在海灘上享受佳餚帶到香港，而他又鍾情大嶼山寧靜優美的下長沙泳灘，所以打造了這間餐廳。<br />
<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/kids20set20-20fish20n20chips202.jpg" title="大嶼山全新海灘餐廳！聽住海浪聲食澳菜" class="paragraph-image" alt="大嶼山全新海灘餐廳！聽住海浪聲食澳菜"/>Bathers主打新派澳洲菜，菜式選擇很多，包括海鮮拼盤、炭燒豬扒、蒜香蝦沙律等，亦提供小童fish and chips餐單，當然少不了啤酒、紅白酒和雞尾酒。適合情侶聚餐之餘，一家大細都很適合在這裏開party！</p>
<div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-38" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" >
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<figure class="fg-item-inner"><a href="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/seafood_platter_2.jpg" data-caption-title="海鮮拼盤" data-attachment-id="0" class="fg-thumb fbx-link" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img loading="lazy" title="海鮮拼盤" width="150" height="150" data-src-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/seafood_platter_2.jpg" data-srcset-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/seafood_platter_2.jpg 300w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/seafood_platter_2.jpg 450w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/seafood_platter_2.jpg 600w" class="fg-image" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/seafood_platter_2.jpg" style=""></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption">
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<div class="fg-caption-title">海鮮拼盤</div>
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<figure class="fg-item-inner"><a href="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/charred20pork20chop202.jpg" data-caption-title="炭燒豬扒" data-attachment-id="0" class="fg-thumb fbx-link" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img loading="lazy" title="炭燒豬扒" width="150" height="150" data-src-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/charred20pork20chop202.jpg" data-srcset-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/charred20pork20chop202.jpg 300w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/charred20pork20chop202.jpg 450w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/charred20pork20chop202.jpg 600w" class="fg-image" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/charred20pork20chop202.jpg" style=""></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption">
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<div class="fg-caption-title">炭燒豬扒</div>
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<figure class="fg-item-inner"><a href="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/garlic20king20prawns20salad202.jpg" data-caption-title="蒜香蝦沙律" data-attachment-id="5" class="fg-thumb fbx-link" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img loading="lazy" title="蒜香蝦沙律" width="150" height="150" data-src-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/garlic20king20prawns20salad202.jpg" data-srcset-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/garlic20king20prawns20salad202.jpg 300w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/garlic20king20prawns20salad202.jpg 450w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/garlic20king20prawns20salad202.jpg 600w" class="fg-image" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/garlic20king20prawns20salad202.jpg" style=""></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption">
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<div class="fg-caption-title">蒜香蝦沙律</div>
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<figure class="fg-item-inner"><a href="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/beer_and_wine.jpg" data-caption-title="手工啤酒" data-attachment-id="2" class="fg-thumb fbx-link" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img loading="lazy" title="手工啤酒" width="150" height="150" data-src-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/beer_and_wine.jpg" data-srcset-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/beer_and_wine.jpg 300w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/beer_and_wine.jpg 450w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/beer_and_wine.jpg 600w" class="fg-image" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/beer_and_wine.jpg" style=""></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption">
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<div class="fg-caption-title">手工啤酒</div>
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<style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style>Bathers<br />
地址：南大嶼山32號下長沙泳灘<br />
營業時間：星期二至星期五12nn至深夜、星期六及日 9am至深夜<br />
交通：於東涌港鐵站乘坐11或23號巴士</p>


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大嶼山全新海灘餐廳！聽住海浪聲食澳菜

<p>又到happy Friday，週末當然要約齊班朋友出來食餐勁，好好獎勵自己一星期的辛勞工作！意大利菜同日本菜一向都很受香港人歡迎，你又鍾意邊種異國菜呢？小編有好推介！</p>
<p>傳統意大利菜</p>
<p>意大利餐廳Operetta請來米芝蓮一星名廚Luca de Berardinis 炮製最新的夏日菜單，包括一系列經典菜和由大廚擅長的家庭菜啟發的新菜色。今次餐單內的麵包和意大利麵都是自家製，亦有多款素食前菜和主菜，素食的朋友都可以大快朵頤！<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/chef_lucas_beef_carpaccio_-_green_peas_and_black_truffle_sauce_-_operetta_june2017.jpg" title="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介" class="paragraph-image" alt="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介"/>開胃菜部分有較濃味的薄切生澳洲和牛肉配青豆和時令松露，松露迷和牛魔王都不要錯過。而大廚獨創的帶子saltimbocca，配以鼠尾草汁和新鮮芝士泡沫，就適合喜歡試新菜式的你。</p>
<div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-38" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" >
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<figure class="fg-item-inner"><a href="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/scallops_saltimbocca_-_vegetable_scafata_fresh_cheese_foam_and_sage_gravy_-_operetta_june2017.jpg" data-caption-title="" data-attachment-id="0" class="fg-thumb fbx-link" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img loading="lazy" title="" width="150" height="150" data-src-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/scallops_saltimbocca_-_vegetable_scafata_fresh_cheese_foam_and_sage_gravy_-_operetta_june2017.jpg" data-srcset-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/scallops_saltimbocca_-_vegetable_scafata_fresh_cheese_foam_and_sage_gravy_-_operetta_june2017.jpg 300w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/scallops_saltimbocca_-_vegetable_scafata_fresh_cheese_foam_and_sage_gravy_-_operetta_june2017.jpg 450w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/scallops_saltimbocca_-_vegetable_scafata_fresh_cheese_foam_and_sage_gravy_-_operetta_june2017.jpg 600w" class="fg-image" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/scallops_saltimbocca_-_vegetable_scafata_fresh_cheese_foam_and_sage_gravy_-_operetta_june2017.jpg" style=""></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption">
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<style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/pappardelle_lamb_ragout_-_morel_mushrooms_and_kale_-_operetta_june2017.jpg" title="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介" class="paragraph-image" alt="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介"/>來到主菜，有大廚精選的特色燉羊肉寬條麵、羊肚菌配羽衣甘藍寬條麵，還有以三文魚子、魚子醬、海膽和意大利烏魚子炮製的魚版「卡邦尼」意大利麵條，非常特別。</p>
<div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-38" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" >
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<figure class="fg-item-inner"><a href="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/spaghetti_fish_roe_carbonara_style_-_caviar_salmon_roe_sea_urchin_and_bottarga_roe_-_operetta_june2017.jpg" data-caption-title="" data-attachment-id="0" class="fg-thumb fbx-link" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img loading="lazy" title="" width="150" height="150" data-src-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/spaghetti_fish_roe_carbonara_style_-_caviar_salmon_roe_sea_urchin_and_bottarga_roe_-_operetta_june2017.jpg" data-srcset-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/spaghetti_fish_roe_carbonara_style_-_caviar_salmon_roe_sea_urchin_and_bottarga_roe_-_operetta_june2017.jpg 300w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/spaghetti_fish_roe_carbonara_style_-_caviar_salmon_roe_sea_urchin_and_bottarga_roe_-_operetta_june2017.jpg 450w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/spaghetti_fish_roe_carbonara_style_-_caviar_salmon_roe_sea_urchin_and_bottarga_roe_-_operetta_june2017.jpg 600w" class="fg-image" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/spaghetti_fish_roe_carbonara_style_-_caviar_salmon_roe_sea_urchin_and_bottarga_roe_-_operetta_june2017.jpg" style=""></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption">
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<style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/pizza_primavera_pizza_tonno_calzone_provolone_-_operetta_june2017.jpg" title="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介" class="paragraph-image" alt="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介"/>想試正宗意式pizza和牛角包，這家餐廳都不會令你失望。口味包括吞拿魚、水牛芝士、火箭菜配新鮮牛至的Tonno；香辣腸和莎樂美腸、水牛芝士配意大利芥蘭葉的Nduja Diavola；以及烤茄子、火箭菜意大利青醬配新鮮菠菜的Calzone Pugliese。食埋提拉米蘇配咖啡及檸檬甜酒啫喱，就更完美。</p>
<div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-38" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" >
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<figure class="fg-item-inner"><a href="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/tiramisu_-_mascarpone_foam_coffee_and_limoncello_jelly_hazelnut_ice_cream_-_operetta_june2017.jpg" data-caption-title="" data-attachment-id="5" class="fg-thumb fbx-link" data-type="image"><span class="fg-image-wrap"><img loading="lazy" title="" width="150" height="150" data-src-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/tiramisu_-_mascarpone_foam_coffee_and_limoncello_jelly_hazelnut_ice_cream_-_operetta_june2017.jpg" data-srcset-fg="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/tiramisu_-_mascarpone_foam_coffee_and_limoncello_jelly_hazelnut_ice_cream_-_operetta_june2017.jpg 300w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/tiramisu_-_mascarpone_foam_coffee_and_limoncello_jelly_hazelnut_ice_cream_-_operetta_june2017.jpg 450w,https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/tiramisu_-_mascarpone_foam_coffee_and_limoncello_jelly_hazelnut_ice_cream_-_operetta_june2017.jpg 600w" class="fg-image" src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/field/field_images/field_article_content/tiramisu_-_mascarpone_foam_coffee_and_limoncello_jelly_hazelnut_ice_cream_-_operetta_june2017.jpg" style=""></span><span class="fg-image-overlay"></span></a><figcaption class="fg-caption">
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<div class="foogallery foogallery-container foogallery-default foogallery-lightbox-foobox fg-gutter-10 fg-center fg-default fg-light fg-border-thin fg-shadow-outline fg-loading-default fg-loaded-fade-in fg-caption-hover fg-hover-fade fg-hover-zoom" id="foogallery-gallery-98" data-foogallery="{&quot;item&quot;:{&quot;showCaptionTitle&quot;:true,&quot;showCaptionDescription&quot;:true},&quot;lazy&quot;:true,&quot;src&quot;:&quot;data-src-fg&quot;,&quot;srcset&quot;:&quot;data-srcset-fg&quot;}" data-fg-common-fields="1" >
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<style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style><style type="text/css">#foogallery-gallery-98 {display:none; }</style>Operetta<br />
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場1樓112號舖<br />
<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/__7.jpg" title="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介" class="paragraph-image" alt="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介"/>日本新鮮刺身</p>
<p>天氣酷熱，最適合吃涼浸浸的刺身。焱丸水產就有每日由日本新鮮直送的海鮮，包沖繩最有名的「夜光貝」、吞拿魚刺身和活海膽等等，日本菜迷一定大滿足！</p>
<p>打頭陣是吞拿魚刺身（$268），由鮪魚面、赤身、鮪他他，以及三款壽司：赤身、鮪老天及蔥吞拿魚海膽組成。鮪魚面頰肉質很軟，入口即溶，而近腩位的赤身肉質肥瘦適中，還有酸甜開胃的鮪魚他他，配上加入蔥花及蒜片的特製醬汁，再包紫菜食，非常醒胃。<br />
<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/_1_1.jpg" title="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介" class="paragraph-image" alt="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介"/>沖繩夜光貝 $800 (700g)/ $1,200 (1.5kg)</p>
<p>鍾意食螺肉的你一定都會喜歡沖繩特產夜光貝。一隻夜光貝的重量可達1.5-2kg，份量十足，味道比螺肉更加爽口鮮甜，在香港能吃到的地方不多，來到一定要食。<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/__8.jpg" title="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介" class="paragraph-image" alt="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介"/>即開原隻日本海膽 $188/2隻</p>
<p>赤海膽來自青森，價錢跟日本差不多。由於原隻海膽在運送途中容易死亡，所以在香港亦不是隨處可吃到原隻海膽，海膽迷不要錯過！<br />
<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/_1_5.jpg" title="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介" class="paragraph-image" alt="你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介"/>依佐木刺身 $328 (每條約重400g)</p>
<p>依佐木魚魚味重，配上日本蘿蔔苗和特別調配的酸汁進食，入口清新，在刺身片上加一點酸辣蘿蔔蓉，就能更突出魚的鮮味！焱丸水產 (えんまる水產)<br />
地址：尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&#038;6號鋪 </p>


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你鍾意日菜定意菜？最新異國菜推介

<p>父親節一年才一度，孝順仔女們當然要好好表達對爸爸的心意！除了可以買父親節禮物給爸爸，更可以同爸爸一齊拆餐勁。如果你的爸爸是「牛魔王」，非常愛牛，就不要錯過以下的餐廳推介！<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/steak_tartare1.jpg" title="中西式任揀！父親節同「牛魔王」爸爸大拆一餐" class="paragraph-image" alt="中西式任揀！父親節同「牛魔王」爸爸大拆一餐"/>西式之選 － Lily &#038; Bloom</p>
<p>Lily &#038; Bloom 於父親節6 月17 和18 日的週末會推出燒烤早午餐（HK$495+10%），食物選擇很多，從素食到海鮮都有。前菜自助吧非常豐富，有香脆烤雞、自家製煙三文魚、自選奄列等等<br />
，而主菜就可從班尼迪蛋配沙律、法式多士、烤雞等任選一款，你和爸爸更可任飲雞尾酒，週末早午餐會於上午11 時至下午4 時供應，想同爸爸開懷暢飲就要及早訂座了！<br />
<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/cow_boy_steak.jpg" title="中西式任揀！父親節同「牛魔王」爸爸大拆一餐" class="paragraph-image" alt="中西式任揀！父親節同「牛魔王」爸爸大拆一餐"/>而父親節當日限時供應的特備大餐（HK$295+10%）集合了Lily &#038; Bloom 多道拿手的經典菜式，如可選和牛漢堡、T骨羊扒、大蝦天婦羅等等，所有父親點選任何牛扒菜式更會有半價優惠！</p>
<p>Lily &#038; Bloom<br />
地址：中環蘭桂坊雲咸街33 號 LKF Tower 5 樓及6 樓<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/the_drunken_pot_-_the_drunken_flaming_beef_feast.jpg" title="中西式任揀！父親節同「牛魔王」爸爸大拆一餐" class="paragraph-image" alt="中西式任揀！父親節同「牛魔王」爸爸大拆一餐"/>中式之選 － 酒鍋</p>
<p>如果你的爸爸始終愛男人的浪漫 － 打邊爐，就要試「酒鍋」全新推出的「火焰醉牛盛宴」（HK$488），單看樣子已經非常吸睛！湯底以韓式泡菜為主，中央的火焰牛肉塔內層以香滑薯蓉組成，外層就舖滿安格斯牛頸脊。食之前店員會在牛肉塔上淋上清酒，營造火焰效果，亦可令牛肉添上淡淡的酒香。<br />
<img src="https://prd-cdn.jessicahk.com/files/the_drunken_pot_-_god_father.jpg" title="中西式任揀！父親節同「牛魔王」爸爸大拆一餐" class="paragraph-image" alt="中西式任揀！父親節同「牛魔王」爸爸大拆一餐"/>除此之外，「酒鍋」亦調配了一款父親節特色雞尾酒「God Father」（HK$48），送給吃「火焰醉牛盛宴」的爸爸。「God Father」以蘇格蘭威士忌和意大利苦杏酒調配而成，入口醇而不烈，適合你和爸爸一齊飲番杯！</p>
<p>酒鍋<br />
地址：九龍尖沙咀天文臺道8號2樓1號店</p>
<p>Text: Tiffany Fung</p>


JESSICA 會員

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