深水埗大南街近年轉型，冒出各種手工及文藝小店，有賣手工皮革的、有擺放展覽的、有賣精品咖啡的，走著走著，一間以深灰色水泥作外牆的地鋪小店令人不禁駐足觀賞。探頭進內，只見精緻陶瓷器皿堆疊成塔，檯面上放滿剛成形的泥杯，四周散落林林總總的製陶工具及釉料，還有人低頭專心搓泥、屏氣靜心地專注拉坯，彷彿這是個與世隔絕的空間，讓人忘懷一切，全神貫注於手上的陶泥。這間吸引無數路人停留的物器堂，不但是三位熱愛陶藝的女性聯手陶造的一個夢想，更是「一店三用」的非一般陶藝小店。

Text：Moli Ng   Photo: Raymond Chan  Illustration: Chiu (www.instagram.com/wanderlus__)

佛系經營隨心而行

物器堂的開店契機，源於 Karen 機緣巧合下與兒子路經此地，一看之下發現舖位各方面均符合理想中的地舖陶藝店，即邀請兩位同是主修藝術的同學 Coco 及 Janet 開店，決意三位女性合力建造一個專屬的陶藝空間，創立自己的夢想小店，推廣更多人接觸陶藝。適逢開店時正發生社會運動，亦無礙三人的決定，她們堅信：「不向前行，永遠都會停留原地，無論如何都要行第一步。」說到開店的籌備功夫，Janet 笑言並無刻意進行資料搜集，很多事情都超乎意料，慢慢學會順勢而行。「很多人讚我們門面漂亮，其實很多設計都並非掌握之內，原本想要做的行不通，那就採用第二個做法吧! 上色後發現不如所想，但欠缺資金再做，那就算了! 我們做開陶瓷的，會懂得欣賞自然得出來的產物，just go with the flow!」她們愛手造物之獨特，愛陶藝自然多端的變化，百物器用，物器堂也因而命名。

地舖吸引 Walk-in 客

在開物器堂前，Karen 跟本地大部分陶藝工作室一樣，選在工廈開店，但始終樓上舖的限制較多，令她更嚮往擁有一間地舖小店。「並非每個人都願意去工廈，尤其要讓小朋友來上 堂，家長也會有所卻步。香港的地舖陶藝店較罕見，但我認為在地面才可以吸引更多人來學，能夠連結社區，讓更多人容易接觸這門藝術，有利於推廣陶藝。」她們指地舖設計的而且確 吸引不少街客，客人被吸引進來後，有的即時預約，有的甚至急於即時上堂。「香港人好心急，見到就即刻想學，無法等待。我們的街客甚麼年齡都有，連 auntie、婆婆都有，各類人都會走進來參觀，感興趣的便馬上報堂。」

一店三用：教室 x 展覽 x 賣物

本港土地問題令文化藝術的發展空間諸多限制，眼見香港藝術家，尤其是陶瓷家，難以找到展覽空間，三人希望創立一個平台予陶藝家展出心血結晶，於是成就了這間兩層的複合式陶藝店，地面是教室及賣物處，而閣樓則作為一個小型展覽空間，分享學生及其他本地藝術家的 創作成果。她們指學生看到自己的作品被展出時都會心感滿足，亦有很多人欣賞手造的藝術品。而教學方面，物器堂設有長期班及一次性的工作坊，課堂設計提供足夠彈性，讓學員可 以隨時上課，另外又設立會員制予追求深入鑽研陶藝的學生。她們坦言，剛開始教學時遇上多不勝數的問題，「學生會寄予過大期望，期待成品像街上售賣的杯杯碟碟一樣，想像陶藝創 作是零失敗的，但事實上創作過程會有很多意想不到的變化。我們又不想辦倒模般的工作坊，讓學員做出一式一樣的作品。」買泥、開色、弄碎學生作品等等，超乎意料的問題接腫而來， 因此三人也在共同摸索，邊教邊學，邊學邊教。

經營過程像製陶

如果要將經營的過程比喻成製陶的其中一個過程，三位店主認為自己正處於哪個階段? Janet 就認為自己尚在搓泥，「始終完成藝術學位後已幾年無接觸陶瓷，而教學跟自己創作完全是兩回事，感覺自己很多事情只是剛剛開始，尚在學習及摸索階段，所以就選第一步的搓泥。」而 Coco 則覺得處於「入窯」階段，「一邊教學，一邊發現自己的不足太多，想自己跟店舖一起進步。我覺得整件事都很脆弱，微小的事情已經足以令自信心破碎，加上現時疫情令所有事情不在掌控之中，就正如入窯一樣，放入去時可能會破裂，素燒期間亦不知會發生何事。」 至於 Karen，她認為整個經營過程都猶如燒陶時按下「start」，「不論你有多深厚經驗，每次燒陶的過程都有一定風險，有很多未知數，開店亦然。怎樣才算最後? 怎樣才算完成? 其實沒有一個終極答案。」

開店改變人生

旁人看到的是手工精緻的製成品，但對於創作者而言，過程有時比成果更美，更有意義。Coco 比喻製作陶瓷是很「君子」的一件事，讓她學會了待人處事，也幫助性格火爆的她培 養耐性。Janet 則表示自己從陶藝創作中釋放情緒，「製作陶瓷是一種個很 in deep 的過程，人大了有很多創傷積聚，也可以透過陶藝去抒發出來。」至於主力打理小店日常運作的 Karen，認為開陶藝店改變了她的人生。「如果沒有開店，我依然打一份安安穩穩的文職工，雖然個個月有糧出，但又有何生活意義呢?」陶藝創作總是變化多端，手造物那粗糙感，那種不完美，那種難以掌握的過程，正正賦予每件作品的獨特性，令人如斯沉迷。「在不斷的變化中，覺得自己不斷學習到新的事情，我想，到了退休我也會繼續做陶瓷!」

面對疫情及封區，三人目前只能抱著隨緣心態盡力而為，但 Karen 心裡亦有更大遠景，「未來希望可以試做『柴燒』，又希望能夠帶學生去日本來一趟陶瓷學習團。自己以前也試過去希臘等地，留宿藝術家的居所學陶，夢想有天自己也可以做這種事情，像 Airbnb 般讓人住在這裡，一整星期專心練習陶藝。」

物器堂
地址：深水埗大南街 175 號地舖
網址：www.mudheytong.com