全球四間米芝蓮三星中菜廳，其中一間就在尖沙咀。今年，唐閣中餐行政總廚鄺偉強繼續用心烹調傳統賀年粵菜，更想到以杞子為題，為整個新春菜譜增添一抹清新健康的氣息。杞子又名枸杞子，含豐富胡蘿蔔素及多種人體必需氨基酸，屬天然的抗氧化食品，
它於古代被視為珍貴藥材，常用以入藥，在中醫角度有益睛明目、滋腎補肝的作用。鄺師傅取其滋補功效及寓意喜慶的鮮紅顏色，祝願饕客於新一年身壯力健、福運臨門。

地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓
電話：2132 7898

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