香港人素來喜愛茗茶和喝咖啡，每天早上喝一杯熱騰騰的茶或咖啡是不少人展開新一天工作前的指定動作。眾所周知，香港人生活繁忙，凡事講求效率，快捷方便的沖泡方式就最適合分秒必爭的都市人。

Text: Monica Lau

多重窨製工藝成就一杯好茶 TEA CHÂTEAU

創新茶囊品牌TEA CHÂTEAU引進新型茶飲養生方式，不但省時方便，而且可與膠囊咖啡機兼容，簡單一按，任何時候都可以享用一杯茶香與茶味兼備的好茶。兩款皇牌花茶「桂花烏龍」和「茉莉龍珠」運用了多重窨製工藝，工匠將茶葉與剛採摘的鮮花混合，在靜止狀態下，茶葉透過其多氣孔結構吸附花香，接著，工匠挑走花朵以去除苦澀，然後將茶葉烘乾成花茶。雖然工序需時較長，但經過愈多次窨製的花茶，茶底會愈香濃，更散發出茶葉與鮮花交融的香氣，帶來甘甜的味道及順滑的口感。

為了讓大家了解窨製過程三部曲，由即日起至5月29日，TEA CHÂTEAU各分店化身成金桂花園，讓你親身比較不同花茶的香氣，並從色、香、味不同角度品嚐兩款皇牌花茶，現場更設有打卡活動，有機會贏取豐富獎品。店內更設有限時優惠，只需$999即可購買Executive沖泡茶機一部及茶囊兩盒（桂花烏龍/茉莉龍珠二選一及任選茶囊一盒），購物滿$1200即送獨家桂花酒釀套裝 – 純釀及桂花烏龍茶囊。

在家輕鬆品嚐不同咖啡口味 De'Longhi

為了可以隨時品嚐香醇濃郁的咖啡，不少「咖啡控」都會在家設置一部咖啡機，De'Longhi全新家用全自動咖啡機RIVELIA具有創新「Bean Switch」系統，隨機附送兩個豆倉，讓你放置不同風味的咖啡豆，只需單手旋轉便可輕鬆轉換豆倉。大家更可預先設定咖啡豆品種，讓RIVELIA為你自動調節多達13種研磨度及粉量設定，用最適合及快捷的沖調參數保留每種咖啡豆最純粹的風味。

為了讓更多人認識本地咖啡的特點和風味，品牌於尖沙咀K11 MUSEA開設「De'Longhi RIVELIA LOUNGE」期間限定店，並與來自港九新界的10家本地咖啡店合作舉辦家居咖啡體驗工作坊。各間咖啡店的專屬咖啡師會為大家介紹不同咖啡豆的特點，並展示RIVELIA的轉換豆倉功能，以及使用RIVELIA即場沖泡不同口味的咖啡。

「De'Longhi RIVELIA LOUNGE」期間限定店
日期：即日起至4月21日
時間：中午12時至晚上8時（星期一至四），上午11時至晚上9時（星期五至日及公眾假期）
地點：K11 MUSEA 3樓LA326

家居咖啡體驗工作坊
報名及詳情：https://www.eventbrite.hk/e/delonghi-rivelia-tickets-861939132147?aff=oddtdtcreator

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