《孤獨的美食家》其實一點也不孤獨，可以隨心隨性選擇自己愛吃的，不用遷就他人，「不被時間和社會所束縛，只為幸福地填飽肚子的那一刻」，就是最紓壓的一刻！所以，今天午餐我決定與同事各自搵食，獨食一人前鐵板牛！

鐵板角切和牛配燒魂丼（午市$78 / 晚市$88），選用日本和牛，以高溫鐵板上碟，讓食客可自行把握熟成度，並配以一碗燒魂丼 — 以日本山形米飯為基礎，鋪滿紫菜並加上廣島白溫泉蛋製成，中和和牛強烈的味道，油而不膩。獨家配方處理優質進口食材，絕無添加如鬆肉粉等人造醃料，並於專門熱爐中以600度極高溫燒製，在速度和品質之間取得最佳平衡，套餐更附送飲品及甜品。

 

廿一堂
地址：中環士丹利街33號地下

 

 

 

於高溫鐵板淋上醬汁的「滋滋」聲，不只俘虜食客的胃，更贏得食客的心。Pepper Lunch 重新設計餐牌，推出 4 款滋味牛肉鐵板料理，特選牛肉三拼($89)，自問牛魔王的你，定必不能錯過，一口牛扒粒、牛肉以及漢堡扒都盡在一個鐵板上，滿滿的牛肉香氣，令人食慾大增！加入跟牛肉絕配的惹味燒烤醬汁，滋味加倍，非常誘人！另外，多款特色飲品包括熱情果芒果橙茶、芒果梳打、橙汁梳打亦全新上市，更加了入火山薯蓉和鮮果杯兩款小食。

 

Pepper Lunch
www.pepperlunch.com.hk