為了實現走塑社區的願景，過去幾個月綠色和平團隊都奔走於荃灣社區，最終選定路德圍作為「重用餐具社區實驗」的試點。以一條街道作為起點，開展綠色和平「全城走塑」計劃下的全新嘗試，找來社區小店和我們合作，由我們提供可重用的餐具給立食和手搖飲品店，在每個月的一個周六，來一場無塑的掃街體驗。

Text：譚穎琳 (綠色和平項目主任)

一場無塑的掃街體驗

十月的一個周六，我們把想像成真。在路德圍找來售賣小食和豆腐花兩家小店，和我們招募的義工們，成功試行了「唔該借借」的「重用餐具社區實驗」，當日共借出約 500 件重用餐具，換言之，節省了 500 件即棄塑膠垃圾。10 月 27 日，我們找來手搖飲品店一同加入「唔該借借」。

粉紅色的店面，商標是頂著粉紅髮色的可愛卡通，店前的傘形架放滿粉色系的裝飾花。有次剛好走過，看到年長的街坊，也在這家非常少女心的飲品店門前打卡留念。散發粉紅泡泡氛圍的飲品店，店主和店舖的經營理念卻非常 Green (環保)。

店主 CK 喜歡出海釣魚，海洋的藍調好像和店舖主題色無關，不過熱愛大海和他的經營之道，卻有著密不可分的關係。「因為我經常會出海，也很喜歡到海邊。港島區會比較多，有一些學生參與淨灘，也會有家長帶著小朋友到海邊撿垃圾。每次看到那個場景，也會非常感觸。原來我們製造了很多垃圾，污染了大自然環境。」

塑膠垃圾佔海洋垃圾大多數

根據最新科學統計，分析全球 7 個地區，共 1200 萬件海洋垃圾，當中 8 成為塑膠垃圾。即棄膠袋、膠樽、食物容器、食品包裝為四大最常見的海洋垃圾，而膠杯蓋、飲管等亦佔一定比例。

的確，城市人生活節奏過於急速，外賣追趕時間，想著獻出十吋金，能換到十吋時和分。然而每一個小小的便利背後，承受後果的是大自然，以及我們自己。「即使我們活在當下，也應該思考未來，思考下一代，他們將會面對怎樣的環境。所以我認為自己可能行一小步，對未來或許會有一些大啟示，對別人能起到一些變化。」CK 因而積極在飲品店實踐環保，期望最終推動大集團改進，為環保做多一步。

堅持會帶動一些確切的改變

想到飲品店，難免會想起膠杯和飲管，CK 所言的盡力去做，絕非空談。飲品店除了提供自備杯優惠，亦投入資源採購紙飲管、耐用飲品杯等。店舖沒有採用傳統用塑膠膜封杯的方式，而是使用杯蓋以及經特別設計可重複再用膠杯。雖然成本因而上升，但有客人將飲品杯清洗後再用來買飲品，有的會放在辦公室繼續使用，更會把照片傳給他，令他深信對的事就要堅持，同時堅持會帶動到一些確切的改變。

我們都知道塑膠成本低廉，能讓整體商品價格下調，然而這些因使用塑膠而造成的環境成本，將由地球和我們的下一代去承擔。CK 希望在能力許可下，投放資源去嘗試環保產品，除了真正幫助地球減少塑膠廢物，同時給予願意生產環保產品的公司支持，讓他們能繼續研發。

走塑第一步就從社區開始

CK 除了今年 11 月至明年 1 月會參與綠色和平的「重用餐具社區實驗」，在每月一次的實驗日使用我們提供的重用杯提供飲品給顧客。同時他亦正斥資研發自家的重用杯，計劃未來能在店舖推廣，進一步更會提供租借服務。

坐落路德圍半年，CK 認為路德圍是一個充滿活力的社區，同時以一班年輕消費者為主，他認為這裡是一個很好的機會，灌輸一些環保理念給消費者。「環保理念一定是未來的大趨勢，我很希望由年輕人做起，由自己做起，能夠成為推動過程的一小份子，自己也覺得無比驕傲。」

譚穎琳
綠色和平項目主任