「香港美酒佳餚巡禮2026」將於10月29日登場！一文盡覽開放時間、門票售價、網上預購優惠、信用卡專屬優惠！

每年一度的「香港美酒佳餚巡禮」（Hong Kong Wine & Dine Festival）將於10月29日揭幕，一連4天在中環海濱活動空間及添馬公園舉行。今年活動以「品味世界之最」為主題，共設有超過340個攤位，當中包括專屬美酒展區及餐飲夥伴，為美酒愛好者及饕客帶來一場味覺盛宴。以下為大家逐一介紹「香港美酒佳餚巡禮2026」的門票售價、品酒證售價、網上預購優惠、信用卡專屬優惠。

Text: Monica Lau

「香港美酒佳餚巡禮2026」活動詳情：

• 日期及時間：2026年10月29日至11月1日
• 地點：中環海濱活動空間及添馬公園
• 活動開放時間：
  10月29日（星期四）：晚上7時30分至午夜12時（最後入場時間為活動結束前30分鐘）
  10月30日（星期五）及10月31日（星期六）：下午1時至凌晨1時（最後入場時間為活動結束前60分鐘）
  11月1日（星期日）：下午1時至午夜12時（最後入場時間為活動結束前30分鐘）

「香港美酒佳餚巡禮2026」門票售價：

• 品味券 HK$25/位
• 入場劵 HK$40/位（適用於年滿 12 歲或以上人士。3至11歲小童、65歲或以上長者、全日制學生及殘疾人士可享半價優惠入場。）

「香港美酒佳餚巡禮2026」品酒證種類及售價：

• 品味證（包括8張品味券、1隻標準酒杯、折扣優惠券）：售價：HK$258
• 尊尚品酒證（包括16張品味券、1隻尊尚酒杯、「尊尚名酒區」入場劵、折扣優惠券）：售價：HK$558

「香港美酒佳餚巡禮2026」網上預購優惠及信用卡專屬優惠

合資格美國運通卡會員可於10月7日至11日期間，在Trip.com享有優先訂票優惠。10月12日起，大家可於 Trip.com以網上優惠價購買包括入場劵在內的尊尚品酒證或品味證。

品味證：

• 美國運通卡會員優先訂票優惠價：HK$258
• Trip.com預購優惠價：HK$258

尊尚品酒證：

• 美國運通卡會員優先訂票優惠價：HK$508
• Trip.com預購優惠價：HK$558

「香港美酒佳餚巡禮2026」的規模比去年更盛大，匯聚來自約31個國家及地區的佳釀與美食，雲集多個國家及產區展館，其中澳洲、加拿大及韓國展館首度登場，為大家帶來世界知名產區的珍稀佳釀，以及國際名廚、得獎食府和星級酒店呈獻的頂尖美饌。今年活動亦首次加入連串限定的專業導賞和品酒體驗，讓大家可以輕鬆認識酒款特色及餐酒配搭。而且，巡禮更會於周五和周六晚上首次延長開放時間至凌晨1時，讓大家盡興暢飲。

尊尚名酒區：珍稀名釀薈萃

「尊尚名酒區」匯聚來自世界頂級產區的珍稀佳釀，為賓客打造非一般的品酒體驗。當中法國佳釀陣容尤其矚目，除了波爾多頂尖酒莊佳釀，例如Château Lafite Rothschild 2016，更有來自傳奇1982年份的波爾多一級酒莊珍藏——Mouton Rothschild Pauillac 1er Cru 1982，讓酒迷細味經典年份的非凡魅力。此外，世界著名葡萄酒產區Burgundy將帶來多款珍罕及備受追捧的佳釀，包括來自Rousseau酒莊的Clos de Beze，讓酒迷可於同一空間細味法國兩大世界知名葡萄酒產區的不同獨特風土與魅力。「尊尚名酒區」亦精選來自西班牙、意大利、智利及其他著名產區的特色酒款，涵蓋珍藏級佳釀及罕有巨瓶裝酒款。

美國運通美膳會（AMEX GOURMET CLUB）：15星5鑽味冠全場

由美國運通贊助的「美國運通美膳會」（AMEX GOURMET CLUB）集結城中獲米芝蓮、黑珍珠殊榮的餐廳及人氣食府，以合共15星5鑽的矚目陣容登場，將香港高端餐飲體驗帶到維港海濱，讓大家可以一次過品嚐多間星級食府的人氣佳餚。

26間星級酒店呈獻限定美饌

「酒店美饌」（Hotel Boulevard）匯聚共26間星級酒店，將各酒店的人氣招牌美饌帶到中環海濱，包括九龍香格里拉Tapas Bar的港式沙嗲牛肉包、香港富麗敦海洋公園酒店的招牌班蘭蛋糕配椰子雪糕等。萬豪旅享家（Marriott Bonvoy）更聯同旗下14間香港酒店，以歷來最大規模的陣容參與巡禮。多位星級主廚及調酒師攜手設計匠心佳餚、限定特調及美食體驗，以創意演繹香港多元飲食文化。

品味館：限量十手聯乘盛宴

「品味館」將以「歲月之味」為主題，集合本地、內地及海外5位頂尖名廚，包括韓國料理名廚、《黑白大廚》白湯匙第二名Edward Lee、躋身亞洲50最佳餐廳第6位的上海米芝蓮名廚陳志評、掌舵香港米芝蓮二星麗晶軒的粵菜名廚劉耀輝、享譽法國的米芝蓮名廚及料理革新者Thierry Marx，以及融合傳統與創意中菜名廚、《一飯封神》第二名楊豔彬，呈獻十手聯乘饗宴，透過多道菜式，演繹時間與味道的故事，打造只在此地的限定餐飲體驗。《黑白大廚》崔鉉碩與名廚溫有成（Edward Voon）的「CHOI. x VOON」四手聯乘午宴更是一大亮點，而芝味Sunday及香港Remix - Beat住食則帶來輕鬆聚會的嶄新體驗，滿足不同品味追求。

只在香港：創意滋味登場

「香港美酒佳餚巡禮2026」亦特別呈獻一系列充滿本地特色的「只在香港」滋味，以意想不到的組合重新演繹港式經典味道。當中有跨世代本地品牌聯乘，例如以傳統豆漿結合新派甜點創意的濃香黑芝麻豆漿布甸撻，將傳統港式味道注入新世代創意，呈現香港飲食文化新舊交融的一面。多款玩味十足的限定新品亦同時登場，包括加入爆炸糖的爆炸鹹檸七雞尾酒、手拆咸魚奶蓋Bella Spritz、「玫Rose」永利威玫瑰露酒心朱古力、芫荽黃金檸檬Craft Sake等，把大家熟悉的香港味道融入新派餐飲及調酒概念。透過傳統與潮流的靈感碰撞，創出真正「只在香港」才能品嚐到的滋味。適逢恒基兆業50周年及美心集團70周年，兩個扎根香港多年的集團將集合旗下及合作餐飲品牌，呈獻周年限定美饌，透過美酒美食分享與香港並肩成長的故事，展現本地餐飲文化傳承與創意並重、歷久常新的活力。

首設品酒導賞

今年活動首設品酒導賞，三條主題路線各具特色。其中「全球赤霞珠縱橫之旅」帶領參加者由法國波爾多、智利，走到中國香格里拉，配搭風味濃郁的肉製小吃，細味同一葡萄品種在不同風土下的獨特個性。「傳奇名產區品鑑」則聚焦法國教皇新堡、意大利托斯卡納Brunello及德國頂級Pinot Noir產區，配以富有在地特色的港式鹹點，探索經典酒區魅力。玩味十足的「驚喜配對之旅」打破傳統框架，以波爾多橙酒、泰國熱帶風情Viognier及雲南高海拔葡萄酒，配搭創新港式小吃。參加者可以邊嚐邊學，輕鬆掌握配搭技巧，發掘意想不到的味覺驚喜。有興趣的賓客可於場內指定「Wine Walk Booth」即場報名。

現場亦設有逾20場大師班及專家品鑑活動，由葡萄酒專家及業界代表從產區特色、香氣與口感、釀酒工藝及酒款風格等不同角度，分享專業知識及每杯佳釀背後的故事。無論是希望輕鬆掌握基本技巧的葡萄酒新手，還是追求深入發掘特色酒款及創新配搭的酒迷，均可按個人興趣及品味，選擇合適的導賞路線或專家品鑑活動。有興趣的賓客可於場內「尊尚名酒區」即場報名參加。

黃昏美酒薈派對：細嚐限量珍釀

10月29日及30日下午5時45分將舉行「黃昏美酒薈派對」，邀請賓客在維港醉人景色下舉杯同歡。入場人士可即場報名參加，在夕陽映照下免費品嚐限量珍釀，與一眾酒迷交流品酒心得。

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